李悠解释道:“这是因为在汤成之后,又加入了鸡肉蓉、猪肉蓉进行澄澈。
鸡肉蓉、猪肉蓉能够吸附汤里的杂质。反复澄澈,就能让汤变得清澈如水。”
原来是这样。
客人们懂了。现在看来,这菜卖168块钱一份,是真的一点也不贵。
随后,客人们都拿起勺子,舀了一勺汤。
喝进嘴里。
鲜香味顿时爆满整个口腔。比阳春面高汤还要好喝太多。
这是一种前所未有的鲜香美味。
原来这就是国宴名菜的滋味。
终于尝到了。
每一个人都前所未有的满足和激动。
杨铮满足道:“终于喝到正宗的开水白菜高汤了。这比我之前自己弄的,不知道要好喝了多少倍。”
其余客人都道:“这不废话嘛。你那点厨艺怎么和老板比?”
杨铮笑道:“这的确是。好了,我们再尝尝白菜。再不忍心吃,也终究是要吃的。”
其余客人全都点头,然后各自夹了一块白菜放入口中。
同样鲜香,而且非常爽口。
比白菜那些普通做法不知道要好吃多少倍。
原来,白菜这种如此普通常见的食材,也可以变得如此好吃。
烹饪真的是充满了神奇。
当然,不是谁去烹饪,都能产生这样的神奇。
只有最顶级的厨师,才能产生这样的神奇。
而能够吃到这样神奇的美食,无疑是相当幸运的。
客人们都觉得自己相当幸运。
继续吃。
很快,白菜全部吃完,汤也全部喝完了。
五个人吃一份,终究还是太少了,完全没吃过瘾。
不过,大家本来就只是为了感受一下国宴名菜的滋味。
而每一个人都真真切切的感受到了。确实是无与伦比的美味和好吃。
所以,每一个又还是非常满足的。
不久后,牛肉面、阳春面和炒土豆丝,也相继端了过来。
客人们再一次开吃。
虽然有开水白菜在前,这些东西吃起来也同样非常美味,而且还能饱腹。
慢慢的,所有东西全部吃完。
所有人再一次感到满足。
“还是这里的东西吃的爽!”所有客人都如此感慨。
休息一阵后,客人们扫码付钱。
总共消费1204块钱。
又是一千多块钱到账。再加上先前叶笙歌消费的185块钱,就是1389块钱了。
虽然距离单日营业额破4000块钱还远,但李悠已经非常满足了。
待会儿给老爸老妈打个电话说一声。让他们也高兴高兴。
“老板,外面那些果树有很多都是新栽的吧?我记得上次来的时候,没这么多果树啊!”杨铮说道。
李悠点头,“的确是这两天新栽的。我准备打造一个果园。接下来还会继续栽新品种。”
“好!这个好!最好是整成百果园。一百种水果,那就太爽了!”不少客人都这样说。
李悠笑道:“一百种水果可能难度比较大。不过,我会尽量多种。”
“好。期待老板种更多的果树。”
“走,我们去果园转一圈。看老板都种了些什么果树了?我们能认全不?”
“好啊!走。应该能认全吧?除非老板种了我们这里不常见的果树。”
“走,走。”
客人们的兴趣都非常大。
“老板,我们去你的果园看看。”
“好啊!”
客人们全都起身,依次出了店门。
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