遂，漠旗大盘鸡又开展了新业务，川省火锅。

京城的人吃惯了清水沾芝麻酱的清淡吃法，除了些外地人喜欢过来吃的满头大汗、油光瓦亮的。

矜持的京城人稍稍有些敬而远之，不过嘛，只要吃了第一次，那就跟上瘾了似的。

麻、辣、香，炸丸子、香酥肉、红薯粉、鸭肠子、牛肚等等，哎呦喂！那简直就爱上了，喜欢上了这种吃的嘴里满是人间烟火味。

所以，只要来漠旗大盘鸡吃火锅的都是些回头客，生意不算大红大紫，但也能落得一个年年有余的份。

临近饭点，俞彦侨从外面走了进来，见大厅已经上了三四桌客人，便跟站在收银台后的徐春红，道：

“春红姐，那块牌子还没立起来嘛？”

正在整理账簿的徐春红抬起头来，拍了下脑袋，道：

“哎呦，忙着着都搞忘球的喏！”

她又扭头朝正在厅里擦桌子的菊红，问道：

“菊红，那块牌子送过来没得？”

斗哥媳妇菊红道：“还没！人家说过两天送过来。”

“哦！”徐春红又埋着头继续算账簿。

菊红望见准备上楼的俞彦侨，招呼道：

“从外头回来啊，侨子！”

“刚回来，外面冷哦，你们干活多注意点，别摔着了。”

饭馆这小摊子铺大了后，人手准备扩展，俞彦侨便把失业在家的斗哥媳妇招了进来补贴些家用。

为了饭馆形象，俞彦侨又让徐春红请了几个年轻女孩做服务员，工资相较于市面上高了一截。

青春靓丽的她们除了漠旗大盘鸡特色外，也算是增添了一种另类的风景，毕竟养眼嘛！

刚上二楼，俞彦侨就听到几声浑厚的嗓子跟破锣似的呼喝着。

二楼的布局跟一楼差不多，都是散座没有包厢一类的，实在是小本经营，搞不了那些花里胡哨的东西。

“嘿，说曹操，曹操到！你丫的说好请吃饭，特么的客人到了，请客的没来，这算是一哪门子的事啊！”

冯晓刚见那货一上楼，往烟灰缸弹了弹烟灰，呲着张龅牙率先开炮道。

俞彦侨没搭理那货，先是跟葛尤、赵保刚两人喝了声彩，笑呵道：

“葛老师，好久没见您了，您这身气质又挺拔了不少，这呢，跟你摆个早年，祝您呢，往后的演艺事业再上一层楼！”

“呦，侨子，哥哥在这借你吉言，你也不错，这小楼开的有声有色，往后还得叫你一声俞老板！”

葛尤也是个秒人，不然也不会和冯晓刚那货鸟到一起去。

“赵导，来根吧！我俩就甭客气了！”

俞彦侨掏出包希尔顿（烟），散给几人，又起身帮忙点着。

赵保刚、葛尤两人连连摆手婉拒，只有冯晓刚那货呲着牙，斜着眼拿乔道：

“嘿，桥子，你帮哥哥点了烟，我送了你一造化，够意思吧！”

俞彦侨起身帮忙给三个老男人续了杯茶，笑容和煦道：

“嘿，晓刚哥，您别这么说，我认识您三位老哥哥，就是我最大的造化咯！”

“哈哈……x3！”

这话一出，桌上的三人顿时笑做一团，特别是冯晓刚这屌*人，脸皱的跟团抹布似的，夹着烟卷的手指着俞彦侨道：

“瞧瞧！这特么是川省人，假的吧，这张嘴嚯嚯的厉害！”

“可不是，当初剧组里的有一演员就被这丫的给唬住了，别说啊，这小子得有你那张嘴的七成功力了！”

赵保刚也是个能侃的主，笑呵的打趣道。

京城这地界的老少爷们们，就像是鲁迅笔下的阿Q，都是苦中作乐，用一种幽默的语言调侃着生活中的糟心事。

冯晓刚深吸口烟卷，从长凳旁的黑色手提袋里拽出一本子，扔给了俞彦侨，又指着他笑骂道：

“还七成功力，早特么的出师了，估摸着再过几年，就该开宗立派喏！”

俞彦侨拿起封面上写着《京城人在纽约》的本子随意翻看了两眼，便起身走到阁楼梯子口，朝下喊到：

“春红姐，二楼四号桌起菜咯！”

“好咧，厨房！二楼四号桌起菜。”