于是第二天,许平安就见到了自己的姨夫。
“哈哈,阳阳,来,姨夫抱抱!”
和舅舅同样的话,许平安照例躲开。
没办法,从小长得可爱就是招人喜欢,他也很无奈的。
十来分钟后,舅舅也来了。
“喜子?”
看到姨夫,舅舅愣了一下。
“哥,大姐让我来帮忙。”
姨夫挠挠头,憨笑着说道。
“那很好啊,有你帮忙,我们就能轻松许多了。”
舅舅闻言也是双眼一亮,别的不说,最起码他这个大厨的工作能稍微轻松一些。
他也不指望有人能帮他分担削面擀面这些工作,但人手多了,有人能帮他煮煮粉炸炸油条舀一舀肉臊子也是好的啊。
现在天还没亮,五人在家吃了早饭,就连忙下楼去开门。
面馆门前已经有人等着了,别看今天是十月一号,是国庆节,出来吃早饭的人可不少。
张家面馆迅速开门营业。
舅舅和姨夫直奔厨房,生火,烧水,热油,揉面。
许平安和老爸往外搬桌椅板凳,老妈在里面擦桌子打扫卫生。
所有人都有条不紊的动了起来,顾客也越来越多。
上午六点二十七分,各种准备工作终于全部完成。
一瞬间,就有二十多碗面的订单飞了进去,然后是十几碗豆腐粉,和上百个油条麻叶油饼。
舅舅还是主要负责与面食有关的部分,姨夫负责煮粉条舀豆腐,等他逐渐熟练后,油锅的工作也会给他负责。
相比昨天,客人丝毫并不见少,而且有昨天参与过活动的顾客回去宣传,今天的人反而更多了。
生意更加火爆,才上午十点,比昨天还略多一些的食材就全部售出。除了辣椒,其他东西真的是一点都没有了。没买到的顾客有些失望,但也没说什么,毕竟东西就那么多,自己来迟了也没什么好埋怨的。
不过有一人却没走,而是磨磨蹭蹭来到前台,说出了自己的目的。
“你家辣椒我天天吃,我就感觉你家辣椒好吃,你们这个辣椒单卖不,我想买点回去。”
这是一个脸蛋圆圆的中年男子。
许平安此时也在柜台旁,张雪梅还懵逼着呢,他这边就立刻点了点头。
“卖啊,我们不光卖辣椒,豆腐也卖,肉臊子也卖,您如果想买面回去,又担心面条一直泡在臊子里口感会变差,就可以直接买我们的肉臊子和生面条,回去自己煮面吃也可以。”
张雪梅这会儿也反应过来,虽然明显还有些迟疑,但还是点了点头。
“那先给我来点辣椒吧,怎么卖的?”
“一勺二十。”
勺子是食堂炒菜的那种比较大的勺子,一勺辣椒真心不少了,但二十块钱还是有些贵。