少女也是无奈,但好在从善如流的将手机,对准了厨房。
而在厨房里,曹昊将手持一柄细小尖刀,开始处理已经放血完毕的刀鱼。
刀鱼肉质细嫩,肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香,靠实力成为长江三鲜之首。
但刀鱼却也有一个极为影响食用的地方,那就是它的细刺多如牛毛,极其影响口感。
但即便是这样,刀鱼也能成为长江三鲜之首,就足以看出它的肉质有多么美味。
刀鱼并不算大,曹昊手中足有300mm的刀鱼,已经算是大家伙了,将鱼肉片下,细长尖刀随着曹昊手腕的挑动,将一根根鱼肉之中的细刺挑出。
细如长毛的鱼刺纷飞,如同一根根银针,在餐厅灯光的照射下闪闪发光,极为绚烂。
花费了近五分钟,曹昊才将鱼刺全部挑完,之后取出冰刀,伴随着冰刀滑动,薄如蝉翼的鱼肉飞起,平铺在了准备好的盘子之中。
处理完了鱼肉,曹昊调汁酱汁,和鱼肉一起放在了柜台上,说了一句:“鱼脍好了。”
然后立刻马不停蹄的去处理其他的食材。
摄像也是立刻将鱼脍端了过来,少女也是立刻用手机近距离的拍摄了一下鱼脍。
看着盘中薄如蝉翼的鱼肉一块块大小一致的呈菱形平铺在盘子中,相互连接起来,仿佛一朵摊平的花朵。
“好漂亮!”
少女不由得感慨,但是在直播中,很多人都表示,摆盘只能说是一般般。
但很快就有人反驳,毕竟曹昊完全没有摆盘,只是借助切割鱼肉,让鱼肉纷飞从而达到了这样的效果。
没有摆盘就有这样的效果,一但真正的摆盘,那么一定会极为华丽。
“轰!”
在直播间的众人,突然听见了一声爆鸣。
少女赶紧转移手机,将手机对准了厨房。
而在厨房之内,火焰熊熊燃烧,带着些许炫技的成分,下一道大爆回锅肉已经料理结束,随着火焰消散,装盘放在了柜台之上。
“咕咚。”
明明在厨房内,根本闻不见任何的味道,但是从厨房内脱离,那回锅肉猛烈的香味,瞬间飘散了出来,惹得不少人直吞口水,下意识的想要点个一份。
但是看着足有一万日元的价格,很多人只能捂紧钱包,默默的咽口水了。
紧接着,云龙炸虾也很快出锅,在虾仁和面衣之间裹了一层油豆皮,巧妙将调味汁封锁在虾身中,油炸时不流出,食用时有爆浆效果。
最后一道魔幻麻婆豆腐也很快料理结束,被曹昊端到了柜台之上。
“菜齐了,请慢用。”
曹昊说了一声,随后不再去理会那名少女,开始忙碌起其他顾客点的料理。
而少女的摄像将四道菜放在了桌子上,手机摄像头全方位无死角的将它们拍摄进去。
面对四道菜的诱惑,少女赶紧将手机放好,朝着摄像头说道:“菜齐了,那么就让我来尝尝看,这料理,究竟味道如何吧!”