菜园的老王头整个九月都是忙碌的。
他们要为冬储菜做准备。
经过卢昌华的同意,他们也找了几个妇女帮着收菜。
大葱再不收就要开花结籽了。
把大葱拔出来,去掉根部的泥土,用刀切掉上半部的葱叶,留下根部的葱白和一小部分叶子。
待所有大葱都处理好,这才转移到冬储菜的暖窖里。
这个暖窖就挖在土坯房的边上。
地面铺了一层的细沙。
大葱就埋在细沙中,仅露出葱叶部分。
大蒜则变成了麻花辫子,挂在了土坯房檐下,像是一熘的门帘子。
大白菜去根洗泥,腌制了二十多缸酸菜,这也是冬季的主打菜。
大白菜也给韩家、李家、张家送去一些,剩下的就窖藏了。
土豆去泥晾干,装进编织袋堆在架子上。
茄子要进行加工。
切成长条丝,晒干后备用。
黄瓜西红柿就是能吃多少是多少了。
除了给连队关系户送些之外,都储藏在纸箱里。
至于水萝卜和胡萝卜都去泥去缨,埋在沙子里。
最麻烦的事儿就是卢昌华要求种植的辣椒了。
想想九亩地的辣椒得多少?
辣椒保存必须要晾晒成干辣椒。
为了保证辣椒的辣度,只能过了国庆节之后再收。
辣椒需要人工采摘。
水库除了两个留守人员,都来帮着收了。
一筐筐的辣椒采摘下来,集中倒在苦布上。
趁着午间的太阳还很毒辣,要给辣椒去去水分。
卢昌华为了晒辣椒,从晒场借来了十几块大苦布,直接铺在路北的黄豆地里。
也只有这儿才能铺得开。
苦布上红彤彤的一片,把大半个地块都染红了。
听说卢昌华收了很多辣椒,韩建华和李振国都来看新鲜。
“小卢啊,你这辣椒丰收啊!”
“我就是做个试验,看能不能种出来,谁知道还行!”
卢昌华自己都没想到,湖南的辣椒竟然能在东北开花结果。
“这辣椒种植业是个好项目啊。”
李振国说了一句。
他是知道的,南方人酷爱辣椒,东北人吃的少,所以种植的也不多。
“小卢啊,要是有人种辣椒,你收不收?”
韩建华望着他问道。
“这个我还没想过。”
卢昌华就想着自己种了,没想着别人种自己收这事,韩主任的话提醒了他。
对啊。
我能种出来,别人也能。
他们要是种出来,我直接收了,跟我自己种区别也不大。
“主任,要是真有人愿意种辣椒,我就收,不过标准得达到我这样才行。”
“那当然。”
韩建华见小卢答应收购,就乐了。
看着满地红彤彤的辣椒,韩建华觉得只要把种植辣椒搞出规模,一样能干出成绩。
“主任,这会不会和农场的奶牛养殖政策冲突啊?”
卢昌华是担心农场不支持。
“这冲突啥?该养牛的还是养牛,不想养牛的也得有条出路啊!”
韩建华知道今年虽然粮食丰收了,可是收购价格太低。
粮食丰收,并不等于职工就能盈利。
从粮库反馈回来的价格信息看,今年职工们能不亏就算好的。
就是这样的丰收年,很多职工依然是亏损倒挂。
你说,如果再连续几年粮食价格不调整,谁还会种地?
职工们吃啥喝啥啊?
韩建华愁的头发彻底的白了。
望着为农场和职工操心了一辈子的韩主任,卢昌华鼻子一酸。
“主任,只要农场不反对,我就收!”
“亩产有多少?”
韩建华还是关心产量和价格问题。
“我们过了秤,有一千九百斤。”
“啊?这么多?!”
这产量让韩建华眼睛放光。
“能晒出多少干辣椒啊?”
“大概五斤晒一斤。”
“嘶”
韩建华和李振国都吸了口凉气。
一亩地能晒出三百八十斤干辣椒来。
一垧地五千七百斤。
“价格呢?”
“湖南的收购价不超过一毛,加上运费人工,成本在两毛,在咱们这儿不会超过三毛。”
这毛收入不高啊,一千七百一!
韩建华和李振国都皱起了眉头。
卢昌华见状,就细说了起来。
“主任,队长,你们别看这毛收入不高,还不如种地,可现在种地去除成本弄不好还得亏钱。”
“种辣椒,不需要机械,一家人伺候一垧两垧还是没问题的。”
“只是,种多了我也消化不了。”
“是啊,也不能逼着你,这事先放放吧。”
两人都摇着头走了,觉得还是不靠谱。
看样子,种辣椒这事,主要是销路问题。
自己也不是老干妈,也不会做什么辣椒酱啊!再说了,在东北种辣椒做辣椒酱,好像有点开玩笑的意思。
这事他也觉得不靠谱。
自己还是好好的养鱼吧。