普渡路是靠近魔都市中心的一条小马路，可谓寸土寸金。

地理位置优越，周边有四个老小区，以及两个单价20万平以上的豪宅，周边500米内，更是有十多幢高档商务楼。

白天时，商务楼里的白领会出来购物，到傍晚时，居民回家也会购物。

一天到晚，客流如织。

林涛的“水果侠”店铺，就坐落于普渡路的中间位置，辐射周边8万人口。

如此好的门面房及地段，林涛硬是亏得血本无归……

甚至连房租都拖欠了3个月。

林涛打开水果店的铁将军，心中有些伤感。

店铺面积总计约有130多平米，7米宽开面，也算一个中型的水果店。

两周前，水果店正式倒闭，货架、座椅、冰柜、制冰机、榨汁机、风幕柜等，已经积上了一层薄薄的灰尘。

店铺里，还有一些水果腐烂的味道。

人人都说水果生意好做，门槛低，有手就行，殊不知，只有真正做过水果的人，才知道水果有多难做。

首先是进货难。

光一个苹果，国内比较知名的是山东红富士、陕西红富士以及XJAKS，前者表皮光洁，卖相好，但是吃口一般，放久了会沙口。

而陕西红富士带条纹，表皮有细小斑点，卖相一般，但是吃口脆甜。

至于XJAKS苹果，卖点是冰糖心，但是保质期较短，大多在春节前后售卖。

不算进口苹果，也不算什么青苹果、黄苹果，苹果仅仅按照产地、大小、品种等分类，规格就多达几十种，普通消费者根本不会识别。

其次水果不是标品，这框苹果甜，并不代表那框苹果也甜。

就像火龙果，按照阳光照射不同，分为一级二级三级，甜度天壤之别，价格也差别巨大。

再者，水果损耗特别大。

比如草莓、榴莲、荔枝、蓝莓、芒果、水蜜桃、樱桃等水果，当天卖不掉，第二天损耗一般都要在30%以上。

还有不同水果如何保鲜？

每种水果的换季时间？

不同品类水果的特性？

林涛之前请了两个店员，基本从早忙到晚，累得腰都直不起来。

即便如此，到头来，也是空忙一场。

昂贵的租金、人工、水电费以及损耗，每开业一天，就亏一天。

“老板，我们来了……”这时，门口来了一男一女两个年轻人。

男的名叫薛强，女的名叫陈潇，是林涛之前雇佣的店员。

随着水果店铺倒闭，他们也失业了，林涛还欠他们两个月的工资。

林涛打算重新开店，下午约他们到店里，想听听他们是否愿意继续留下来。

“之前水果店倒闭了，完全是我的责任。现在我想重新开店，想听听你俩的意思？”林涛叹道。

嚯嚯！

重新开店？

薛强和陈潇一听到林涛的话，惊得瞠目结舌。

这么好的地段和铺面，都被林涛搞砸了，欠房租不说，还欠工资，哪个员工敢跟这样的老板？

“老板，不是我说你，你不是做生意的料，还是别开店了！”薛强直接道。

现在他们不是雇佣关系，他也不用碍着“老板情面”，很多话说起来，直言不讳。

眼下，林涛如果不开店，还能干什么呢？

况且他绑定了“水果属性法术系统”，能够彻底改变水果的品质，市场前景巨大。

“我意已决，你们愿意留下来，工资涨一半。如果不想留下来，我把欠你们的工资结算给你们。”林涛道。

薛强和陈潇相互对视一眼，重新开店和发工资都需要钱，林涛都已经破产了，哪来的钱？

“老板，我想问一下，你开店的话，这次打算卖什么？”薛强试探性地问道。

“失败也是一种宝贵的经验，我还是卖水果！”林涛斩钉截铁道。

“哦，老板，那没事了，我选择结算工资……”薛强丝毫不犹豫道。

如果林涛换个行业，开个便利店、蛋糕店或是花店，薛强倒是想留下来，毕竟地段不错，人流量也大，换个行业做做，说不定就起来了。

继续开水果店？

失败一次难道还不够，正常思维的人，绝不会再开水果店。

林涛点点头，看来薛强去意已决。

“陈潇，你的意思呢？”林涛问道。

对于老板开店的事，陈潇心里没有准备，不说林涛生意经如何，作为一个老板，为人还不错。

眼下，她还没有找到下家，留与不留，她举棋不定。

“老板，我能问个问题吗？开店的话，能换个名字吗？”陈潇怯怯地问道。

“店名还叫水果侠，店招也不换，原地重开。”林涛坚定道。