等薇诺娜走后,杜卡继续给客人调酒,也思考着怎么把酒吧的生意搞起来。
酒吧装修花了十多万美元,是从酒吧账上提前预支,导致账上出现了财政赤字。
必须要多赚钱,才能补上亏空,让小酒吧变成大酒吧,等赚了钱还可以多开几家酒吧。
一个想不出来,他找到茉莉和安德鲁商量。
安德鲁提议,把酒吧改成会员制高级俱乐部,吸引一些影视明星和富二代加入。
酒吧会员每年需缴纳至少1000美元会费,高门槛才有格调。
而酒吧会提供给客户各种美女帅哥、美酒、?品、赌博,每周邀请明星歌手登台演出,以及其他服务,让酒吧变成一个销金窟,一处没有烦恼的地方。
安德鲁顺手给酒吧起了个新名字——天堂,也可以理解为天上人间。
茉莉表示反对,酒吧只有上下两层,空间不大,装修也称不上豪华,即使再重新翻修,也没办法变成高级消费场所,这不止酒吧本身决定的,也跟周围的消费环境有关。
酒吧所处的位置是在圣莫尼卡大道,而不是拉斯维加斯、比弗利山庄、大都会区等高档消费区.
这里的消费群众中大都是在好来坞上班的普通白领蓝领,或者在校大学生,他们没那么多钱。
改成高级俱乐部只会被主流消费群体抛弃,就连好来坞最大的酒吧棉花俱乐部也不会这样做。
最后创办高级俱乐部酒吧,不止需要很多资金,更重要的是人脉。
“这点你不用担心,我和杜卡有很多富人朋友,凭我们的人脉,拉来几十个会员没什么问题。”
安德鲁拍着胸口说道。
杜卡摇了摇头,资金问题先不说,凭自己目前的人脉,想找来几十个会员很难。
至于安德鲁这边,根本不用指望,这家伙要是有可靠的人脉,就不会在这里端盘子。
“茉莉,你说得对,你有什么好的提议吗?”
“难道我说的不对吗?”
安德鲁毫无自知之明地问道。
“对,但还不是时候,我们先听茉莉的。”
杜卡摆了摆手。
茉莉想了下说道,“要不转型做特色酒吧?普通酒吧出售酒水,特色酒吧售卖文化、情怀,甚至一种精神,这种附加值更值钱。
譬如鸡尾酒酒吧、蓝调酒吧、摇滚酒吧、舞厅酒吧、?品酒吧、赌场酒吧等等,这类酒吧拥有一批固定的消费群体,生意不会差。
另外还可以从宣传上做文章,譬如宣传酒吧里经常有好来坞明星出没,或者邀请小有名气的歌手乐队来主场演出。
或者像《卡萨布兰卡的里克酒吧,《闪灵中的金色大厅酒吧,《风月俏佳人里的希尔酒店等等。等酒吧名气大了,成了旅游景点,赚钱更容易。”
“很不错。”
杜卡点了点头说道,“茉莉,你去联系几支洛杉矶的地下乐队,最好找有点名气的,在本地有粉丝基础的乐队,每周安排一场演出,表现好的安排两场也没问题。”
“好的,棉花俱乐部也常常邀请地下乐队来演出,我也认识一些比较有名气的歌手,找他们来演出不难。”
茉莉布鲁姆说道。
阳光男孩酒吧也有三四支常来驻场的乐队,这些家伙也是地下乐队成员出声。
只是在酒吧呆久了,收入稳定了,他们对音乐不再那么热情,理想也不再那么清澈,他们开始混日子,经常喝酒打架迟到,偷偷嗑药,在舞台上的表演也不尽如人意。
杜卡准备减少他们的演出场次,让他们回归野蛮竞争和物质贫穷的状态,以此激发他们对音乐的热情。
这样做有点残酷,但也是为他们好。