徐慧真要照顾生意，还要照顾家里，先在酒馆拆成两部分，也要兼顾，真是不容易。

外面走来一人，正是街道安排过来的公营经理，范金有。

“人过来了？你说的没问题吧。”范金有问道。

也是前一阵他瞎胡闹，搞的小酒馆生意一落千丈，最后让徐慧真给他擦屁股。

结果街道让他反省，经营继续让徐慧真负责，他不过挂了一个经理的名头。

所以他虽然不太同意最近徐慧真的一通改革，也不敢太过干涉。

不过还是要发些声音，表示自己才是领导。

“没问题，人家已经下厨了，自己带的菜！你一会儿尝尝，然后再下判断。”

徐慧真还要花精力安抚他。

毕竟人家小名是干部，自己没必要无缘无故招惹范金有。

不过这小子心思太多，也是没事都爱搅三分的主儿。

不安抚好他，绝对能一门心思的给你搞事。就是不干正式。

范金有到后厨转了一圈。

他进去也没人理他，何大清也不知道此人身份，以为就是店里的职工，专心烹制也没说话。

何大清这边先把自己准备水晶肘子，酱烧猪蹄，烟熏大肠，宫爆三丁，翡翠大虾这些备料收拾妥当。

悉心烹调出来。

又给酒馆里的马师傅打下手，又做了5道热菜，3道凉菜。

马师傅手有点不自在。

行家一伸手就知有没有。

这位何师傅后厨一过，看人家技法，到最后出品，就知道人家水平在哪儿。

和自己江湖菜技法完全不是一路数。

还想着客气，都让何师傅做了算了，自己帮忙打下手。

结果何师傅还真客气，还让自己主勺。

心里就不太有底，不过人何师傅多余的话也不说，只是到点就备料，备油，锅，铺盘，给他伺候挺舒服。

轮到他炒菜的时候，信心也渐渐起来了。

外面客人也陆续就坐，徐慧真、范金有、牛爷、老蔡...。

徐慧真把屋里玩的高兴的小理、何雨水也带出来了桌。

反而是陈雪茹姗姗来迟，她来的时候，已经在菜了。

这边菜品一道道来，凉菜来的时候，牛爷一指水晶肘子，烟熏大肠，说：“这行，味正。”

热菜来，就更明显了。

吃到嘴里，心照不宣。

陈雪茹来的时候明显也没心。