值得一提的是，古代的酱和现在大家所熟知的酱不是一种东西。

现在的酱多是辣椒做成的各种辣椒酱。

但在古代，辣椒还没传入中国之前，酱则是譬如果酱、肉酱、豆酱等酱料。

也有人说了一些现代的酱料，他将配方写在了笔记本，穿越过去之后就能调配出来。

而且还记下了辣椒酱的制作方法，等以后将辣椒从美洲弄回来了就能制作出来。

至于醋，现代的醋相对于古代的醋，更多的是醋的种类和制作工艺的改进。

比如醋的种类有陈醋、白醋、米醋和香醋，这几种醋的酿制工艺和原材料都不同。

古代酿醋主要凭借经验主义，没有一个统一的标准，这就导致酿制出来的醋，口感大多不一样。

有的醋好，有的醋差。

大家对于醋的建议，就是建立标准化的酿醋工艺，然后通过先进的工艺大批量的酿制，从而酿制出口感佳，成本低廉的醋。

这样就能凭借佳的品质和便宜的价格，在古代的陈醋市场杀出一片天来！

酱和醋讨论完了之后，就到了最后一个分类了。

茶！

茶是我国的传统饮品，从西汉后期就成为了宫廷高级饮品！

然后到了西晋时期，普及成为了民间的普通饮品。

我国从古至今大多数人都有着饮茶的习惯，尤其是古代人，只有穷人家实在买不起茶叶，才会喝白水。

但凡有点家境的，家里喝的茶水里都是加了茶叶的。

哪怕到了现代，去别人家做客，主人也会用茶叶泡茶来招待客人。

可以说在我国，有着非常深厚的茶文化，古代的茶文化尤为浓厚！

甚至在唐朝，著名茶学家陆羽还专门为茶写了一本《茶经》！

这是世界第一本茶叶专著！

陆羽也因此被人称之为‘茶圣’！

由此可见，茶文化在古代的影响之大！

“我最喜欢的环节来了，终于到茶叶这一块了！”

“铁观音永远滴神！”

“碧螺春才是YYDS！”

“大红袍表示在座的各位都是辣鸡！”

“楼主到古代做茶叶生意绝对赚的盆满钵满，古代人太爱喝茶了！”

“确实，现在大家喝奶茶喝咖啡，喝果汁喝牛奶饮料，但古代人只喝茶，这消耗的茶叶数量可太庞大了！”

“到皇帝大臣，下到普通老百姓，茶文化影响着每一个人！”

“那还有啥好说的，炒茶法安排，直接卖茶叶！”

“唐朝那会儿流行的还是煮茶，往水里加捣碎的茶叶，还有葱、姜、桔子皮和薄荷，还有枣和盐等等调料。”

“这煮出来的茶简直是黑暗料理，楼主快点把炒茶法带过去，改改大唐人喝茶的口味吧！”

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