眼下已经是12月的下旬,这四十多天的时间里,肖锋前一个月请了六百多个工人参与了工程建设,后面的十五天,由于工程进入尾声,所以一百多个工人就够用了。
工人的工钱都比市场价高出不少,普通工人的工钱每天30钱,木匠贵一些,每天80钱。
最终包括材料等其他费用在内,肖锋为这次工程总共的花费了一百三十万钱,也就是一百三十个马蹄金已经被花掉了。
这天一大早,肖锋刚刚起床,就听到院子里面传来了扫帚扫地的声音。
肖锋推开门,果然发现王琪正在撸起袖子加油干,已经将院子的里里外外收拾完整。
看到肖锋出门的时候,王琪立刻躬身道:“主人,早上好。”
王琪和肖锋待得太久,虽然说话上已经渐渐的和肖锋的风格接近,可是主人这个称呼却始终不愿意改。
肖锋揉了揉眼,打着呵欠问道:“你一大早瞎折腾什么?”
王琪忽闪着明亮的眼眸,诧异道:“主人难道忘了?今天是腊月二十四扫尘日,天下人都在这一天清洁屋舍,不必忌讳惊扰到神灵。”
“可你惊扰到我的美梦了啊,正和亦菲双修呢……”肖锋一边说着,一边走出了房门。
王琪见状,立刻回到东屋给肖锋倒了一杯热水端了过来。
旧舍的西墙上开了一道门,专门用于通行,肖锋从这里走出,看向了自己新建的这个占地三千平米的豪宅,微笑着说道:“以后旧舍还是你来打扫,至于说其他地方,都交给酒保们来做吧。”
“主人,我已经按照你的吩咐,将招工告示张贴于酒楼门外,相信不日就会有人应聘。”王琪适时回应道。
果不其然,就在俩人吃完早饭以后,酒楼的大门就被敲响。
敲门的人正是看到招工启事以后过来应聘的人。
肖锋坐在酒楼的大厅,对所有应聘者都一一面试。
他的挑人标准很简单,那就是忠厚老实。
毕竟应聘酒保的这些人以后每天都能接触到肖家酒楼的美酒,如果手脚不干净的话,难免会有偷盗的事情发生。
于是一整天面试下来,一共有六个十五到二十岁之间的精神小伙被肖锋挑中,留在了肖家酒楼当酒保。
酒保每天20钱的工资,酒楼每天管他们两顿饭,但是不包住。
至于说厨师这个岗位,每天70钱的工资,确实不算低了。
所以一天下来也有几个应聘者。
肖锋让王琪作为考核官,负责厨师的选拔。
最终经过王琪的确认,一个名叫刘长青的男人成为了肖家酒楼的大厨。
刘长青三十岁出头,说话的时候语气陈恳,给人一种老实人的感觉。
这种人肖锋无论在当代世界还是东汉世界都见过不少,确实不是那种奸邪之辈。
所以将后厨交给刘长青来打理,肖锋倒也放心。
只不过东汉的厨师会做的饭并没有什么太多的花样,和当代世界的那些大厨们相比,确实差点意思。
这也是没办法的事情,毕竟无论是厨具、配料还是烹饪技术,当代世界全部都更受一筹……
所以刘长青负责的还是东汉世界的那些菜肴,真正肖家酒楼的招牌菜,全部是由王琪来完成。
毕竟王琪这些日子已经在肖锋的调教之下,根据肖锋提供的那些配方和烹饪程序,已经研究出了很多家常炒菜的做法,这些菜肴在当代世界虽然稀松平常,但是在东汉世界,绝对是闻所未闻,见所未见的……
于是就在当晚,肖锋就决定了第二天中午,肖家酒楼重新开业。