小酒馆在贺凡的重新装修下,已经变成了下两层。
底层可以放置十多张桌子。
二楼则是被单独做成一间一间的雅间,
为的就是提高小酒馆的档次。
要是有客人谈生意,或者宴请朋友,那二楼便是最好的选择。
这样的小酒馆显得格外一新。
来小酒馆喝酒的客人不但可以喝到美酒,还可以吃到可口的菜肴。
先前因为贺老头的缘故,小酒馆一直都是歇业的状态。
好多的老顾客,每每走到小酒馆门口,都会探头一看究竟。
毕竟他们已经习惯了到小酒馆喝酒和唠嗑。
贺凡打算把一切安排妥当,便把小酒馆恢复营业的牌子挂出去。
小酒馆即将重新开业的消息一出,大前门这一片顿时热闹了起来。
一传十,十传百,都知道小酒馆马要恢复营业了。
他们老早就想到小酒馆喝一杯了。
小酒馆竟然重新营业,那就不能再按照贺老头以前的经营方法。
这酒必须得保质保量,绝对不能掺假。
还有就是小菜的问题。
徐慧珍毕竟从小跟在贺老头身边,而贺凡才来没几个月。
有些事情,贺凡还是打算跟徐慧珍商量一下。
“姐,你忙完手中的活过来一下,我跟你商量点事?”
“知道了,你等我一下。”
徐慧珍把手里的咸菜放下,洗了一下手,便来到贺凡面前。
“小凡,你说吧,什么事情?”
“姐,我想过了,开业当天,这小菜我打算全部免费送,你觉得怎么样?”
“什么?免费送?那我们还赚什么钱,肯定得倒贴。”
“没事,姐,这点钱我们还贴的起。”
“小凡,你又不是不知道,我们小酒馆本来就本小利小,
把进酒的成本除去,也就是在小菜和咸菜面能赚到一点钱,
要是小菜都免费送,那绝对赚不了钱。”
“姐,我们重新开业当天,要的是人气,赚不赚钱的无所谓。”
“可是……可是……”
“姐,你就别可是了,我什么时候骗过你,你就相信我,未来的生意绝对红红火火。”
“小凡,你这张嘴,姐就是被你这张嘴骗了。”
贺凡嘿嘿笑了,拉着徐慧珍的手说:
“姐,谢谢你!”
在贺凡的劝说下,徐慧珍答应了。
贺凡虽不是什么大老板,但这点东西他还是贴补得起的。
毕竟他有签到系统在手。
每天签到都能得到不同的东西。
像蔬菜或者是猪肉更是不在话下。
就这点小菜更是不值一提。
开业当天七八点钟的时候,小酒馆里已经人员满座。
虽然现在正值寒冬的季节,但也挡不住他们来小酒馆的热情。
何况小酒馆还有免费的小菜和凉菜赠送。
这也吸引了一批酒客。
不仅可以喝一杯暖暖身,还能吃到免费可口的小菜,何乐而不为!
顺便听听小酒馆里的八卦,不也是一件趣事。
小酒馆从贺老头在世之时,生意看着都比大酒楼的要好。
最最主要的原因还是便宜!
只要手有点闲钱的,都可以来小酒馆消费。
相比那些大酒楼,小酒馆自然就有了稳定的客源。
为此,小酒馆内什么三教九流的人都有。
有做生意的,有窝脖,有拉洋车的,还有像牛爷这种闲着遛鸟没事干的。
这时,小酒馆门口来了两个中年男人。
其中一个一脸白面的男人说道:
“强子,听说小酒馆今天重新营业,走,去喝一杯?”
“窝脖,还是算了吧,今天兜里干净,怕是喝不成了。”
“没事,今儿得了一块一,累了,不干了,拿出六毛,我请你小酒馆喝酒。”
“窝脖,你说真的。”
“当然是真的。”