张宇此时也浑身不自在，砂锅这边两个老师傅辞职了快一个月，所有活现在都是自己在做。牛文举在的时候还跑进来帮忙抓料，牛文举不在店内，全都是懒胖子。

想吃东西找自己要，不想吃东西根本不帮忙。

心里憋着火气，张宇也没好气。

“张师傅，刚送来的砂锅怎么样了？领导那边催呢，客人都骂人了！”

五分钟后，一个开台的服务生进来大声催促。

“没做呢，别特么磨叽，草塔个妈！”

张宇看了一眼那边被倒掉的砂锅，拿过一个刚抓好的料丢在灶台上，一口老痰啐上去。

“哈呸，让你崔，催你麻痹崔！”

“我勒个去……”

新来的服务生第一次见到这种情况，被惊得捂着嘴笑，张宇压根不管，手里的勺子上下翻动，不多时又是一摞砂锅摞起来，招呼郭宏伟端锅。

几分钟后更换的砂锅被服务生端给顾客，对方那边吃的也很香。

等到牛文举回到索菲亚店，正好碰到王助理那边训斥胡国双。

“牛部长，你刚好回来，这俩人交给你！上班期间偷奸耍滑，我看你怎么处理！”

望着面前两个根本不鸟自己的传菜组组长和副组长，王建的气不打一处来，恨不得撕了对方。

陆海龙此时心里尤为不爽，看到牛文举一身西装白衬衫，恨不得现在就辞职，可是没地方去。

“饭点了，你们俩先吃去吃饭，回来我再收拾你们俩！”

“诶……”

看着到服务员吃饭点了，牛文举一挥手两人直接去后厨那边休息室吃饭了，王建眉头拧成了一个川字。

“小牛……”

“等休息的时候再训，干活的时候还得指望他俩呢！俩货真的撂挑子了我们俩就得顶上，这活可累啊！我一个月跑废了一双皮鞋，那不是闹着玩的，休息的时候我训他们俩！王助理还没吃饭吧，早点吃饭，千万别把气憋在心里……”

总店那边给牛文举打了招呼，说有一个从BJ那边培训回来的高材生和自己搭班子。

王燕前几天就和牛文举通气了，这个王建在整个明上号都挂号，有名的二百五，仗着家里有钱，叔辈有一个人在明上号占着股份，所以处事十分差劲。

见第一面牛文举就见识了，但牛文举一点都不担心，毕竟对方那边越差劲自己机会越多。

“还是你小子鬼点子多，就按你说的办，狠狠的收拾两孙子一顿，交给你了！”

干体力活？开玩笑，王建是家里的老三，本来就是母亲节育后意外产物，有名的白子。

在家里有两个兄弟干一切重活，家里酱油瓶子倒了都不会扶一把的主。

拍了拍牛文举的肩膀，王建拿着自己的不锈钢饭盒，保温杯吃饭去了，牛文举整理了一下西服，顺手把口袋里那边顺来的零食放在吧台那边。