“少爷，您回来了！”杨炎一行刚进门，张管家就迎了来。张管家是个会做人的人，他知道这刚换的新主子，还是得伺候得周到些才好呢！

“张管家，正好，你带我去一下厨房，我这买了好些厨房用的东西。我来教一下厨娘们应该怎么使用。”这宅院杨炎虽然都逛了一遍了，不过这会他好像又想不起来厨房的位置了。正想问小兰还记不记得厨房的位置呢。正好张管家迎了来。不然的话，真要问了小兰，可能就有损他姑爷的形象了。

“少爷，这厨房...这...不太适合您去，圣人说：君子远庖厨，您看是不是....”张管家有些小为难，转头看了看边的郑丽婉，吞吞吐吐的也说不出句完整的话来。

“你看我干嘛，他才是你少爷。听他的就是了！”郑丽婉知道张管家想要说什么，不过她并没有打算一起劝。

“张管家呀，既然你提到了：‘君子远庖厨’这句话，那少爷我就给你讲讲这句话的真正意思。

其实孟子的原话是：‘君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’这是他对齐宣王不忍心杀牛的评价，表现的是一个人的仁心。

而现在的大部分读书人却误以为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离厨房，而女人才是厨房的主人。这就不得不让我猜测，也许有些人是理解错了，而有些人可能就是故意断章取义，为自己不想干活找借口呢！”

“是是是，少爷博学多才，是老奴多虑了。少爷请！”张管家的头已经有了些许的汗水，也不知道是热的还是吓的。

“小姐小姐，你说姑爷有什么是不知道、不会的呀？”身后听到杨炎的解释，小兰双眼中都要冒小星星了，小声的问着郑丽婉。

郑丽婉白了她一眼，说道：“我又不是他，我怎么会知道？你想知道答案，自己去问啊！”

“问就问，小姐你就听好喽！”小兰说着，就走到了杨炎的边，问道：“姑爷，你怎么什么都懂呀？还有什么是你不会的吗？”小兰问完，还用余光瞄了眼自家小姐，看她有没有注意听。

郑丽婉也好奇得紧，按说你一个读书人，会解说圣人的话语那是正常的，可是杨郎居然连厨房厨艺、类似琉璃的玻璃工艺、还有马车的改造等等都懂，这远远超出了她对读书人的理解。就像小兰说的，他到底还有什么是不会的呢？？？

杨炎转头看了一眼小兰，装作思考了一下，说道：“我不会的呀，还真有。”

“还真有啊？那是什么呀？姑爷您说出来奴婢听听！”小兰听到杨炎说有不会，她这会感觉好兴奋。也不知道是出于一种什么心态。

“比如：生孩子啊！这我就不会。”杨炎一本正经的回答道。

这答案一出，小兰立马就不好了，直接呆立在原地，就好像已经不会走路了。瞪大着双眼，右手伸出指着继续向前走去的杨炎，说不出一句话来，觜角还在微微抖动。

郑丽婉则是翻着她那可爱的白眼，脸蛋羞红，觜中还在小声的嘀咕着什么，虽然听不清内容，不过可以想象那一定不是什么好话。

前面带路的张管家则不一样了，他这会正眼观鼻，鼻观心，心中还在默默念着：不该听的不听，不该看的不看。就连看路，那都只是用的余光。也幸好是在他再熟悉不过的宅院中，不然指不定要带到哪去呢。

“姑爷，你这算什么答案啊！？太过份了。”直到杨炎几人走远去了，小兰才反应过来，暗自抱怨了一句后就快步跟。

“两位厨娘大姐，你们先停一下手的工作，过来一下。”

“少爷恕罪！婢女名叫田冬儿，少爷直唤婢女姓名即可，不敢受少爷大姐的称呼。”

“少爷恕罪！婢女叫王艳。”

身为一个后世之人的杨炎虽然知道这唐朝是个奴隶社会，不过他还明显没有意识到这唐朝的阶级观念的严重性，一句大姐可是把两位厨娘吓得不轻，直接就给跪下了。

也就看到她们的下跪，杨炎这才反应过来，自己的态度好像过于客气了些，真把她们给吓到了。

“你们起来吧，在这杨府中没有那么多的规矩，只要你们本本份份做事，并把事情做好就行，我不会怎么样你们的。今天之所以过来找你们，主要是要教你们一种新的烹饪方法，我把它叫炒菜......”

炒菜其实还是很简单的，难的只是开这个新河跟炒菜所用的器具，就是炒菜锅，这个时候铁是贵重物品，除了必须要用的地方之外，百姓家中可不会用铁器来造锅，那样也太浪费了。

在杨炎的解说下，两个厨娘很快就基本掌握了炒菜的要领，并现场炒了几个菜出来试吃。

除了杨炎外，一个个第一次吃到炒菜的人都对这个新的烹饪方法赞不绝口。可惜调味料太过缺乏，只有盐，没有味精，不过对于杨炎来说，好像也没有什么区别，后世的杨宇丰就区分不出有味精跟没有味精炒出来的菜有什么区别。

小兰吃着这些炒菜，更是在心中希望自家小姐可以早日跟姑爷成婚，那样的话她就可以名正言顺的天天吃到这么好吃的饭菜了。

听说姑爷家夏天还有冰水可以喝。也不知道自己有没有机会享用一下。郑家虽然也有储存冰块的冰窖，可惜就连小姐都没有机会享受到，更别说她一个下人了。

当厨娘们的炒菜手艺得到杨炎的肯定后，时间也到了饭点，为了让自己的准媳妇不至于饿着肚子，杨炎也没有再继续讲下去。而是打算让厨娘开始做今天的晚饭了。

“田大姐，今晚就做米饭吧，再炒几个肉菜、打个汤，我们今天全府的晚饭都吃这个。”

“好的，少爷！”杨炎在田冬儿的眼中，已经不仅仅只是主家少爷了，更像是她的恩师。

“小兰，把硝石、糖和两个铁盆拿，姑爷教你个好玩的。”杨炎吩咐完厨房的事，叫小兰带东西。自己则是牵着郑丽婉的手就走出了厨房。

“姑爷，小姐，你们等等我啊！”

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