这是孩子的事情…
很快,桃桃见小槐花和小当两人吃下后,蹦蹦跳跳从棒梗身边过去。
苏晨一把抱起桃桃,大声的说道:“回家啰,今天中午咱们吃肉沫圪塔汤!”
棒梗:“……”(我靠…是人吗?)
苏晨和桃桃回到家以后,苏晨拿出了棒子面,开始忙碌起来。
这棒子面也就是玉米面。
不过这棒子面有粗细之分,也有颜色区分。
黄色粘玉米打磨后叫做黄棒子面。
白色的糯玉米打磨后叫做白棒子面。
苏晨手中的是黄棒子面。
这棒子面和细粮搭配在一起可以做玉米糕,玉米饼,玉米馒头,当然做饺子,包子都是可以。
而细粮一般指的是经过一定加工的成品。
比如稻谷,小麦在经过精加工后会变成精白大米,精白面粉。
这粗粮就是玉米、小米、高梁、荞麦等)和杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),当然也包括红薯,马铃薯这类了。
今天苏晨要做的就是玉米面圪塔汤。
他准备的食材有:
黄棒子面、面粉、四五个鸡蛋、两个西红柿、肉沫、葱花、盐。
苏晨将黄棒子面和白面粉参杂在一起开始揉和,中间加了三四个鸡蛋。
接着就是用家里仅存的一块猪油爆炒葱花、西红柿。西红柿被苏晨炒的很碎很浓稠。
这阵阵的香味随着窗户飘到了外面。
棒梗那肚子啊叫啊叫,他越写越没有力气。
贾张氏也闻到了味道,从大门中走了出来。
“到底是谁家炒东西啊,关上门不行吗?”
“像是没吃过一样!”
贾张氏看向苏晨家,不敢大声说,但是声音也不小。
苏晨但也没啥,这香味飘出去他也关不住。
可当他回头看着桃桃的时候,桃桃用薄扇使劲的扇着烟气。
“桃桃…你不累啊。”苏晨有点惊讶。
桃桃摸着自己的鼻子,看着满屋子的烟儿。
“爸爸,不累!”
“嘿嘿!你继续,快糊了。”
不知道是桃桃故意这样做的,还是恰巧如此。
苏晨也不管那么多,乐呵呵的炒起来。
紧接着就是加水煮开,将揉好的面圪塔用手捏成一?撒到锅里面。在这个过程中苏晨特别注意一直要保持锅的水始终是开着的。
做完这些,苏晨把切碎的肉沫放在了里面。
盖上锅,静等三五分钟。
只要这汤变得粘稠就可以吃了。
当锅揭开的一瞬间,那浓郁的香气直往外面飘啊飘。
一些没有上班的老妇女都打开了门。
“这味道,绝了。”
“这是棒子面,肉沫,番茄,还有一些葱花在里面,不对,竟然还有白面。”
“天啊,这是苏晨家传出来的。”
“这做的味道绝对地道,正宗的棒子面圪塔汤,恐怕傻柱都不见得能做的出来。”
几个妇女羡慕的很。
而贾张氏一家桌子上摆着的是冷冷的窝窝头。还有白菜粥。
“吃啊!怎么不吃了?你不是说很饿吗?”
“你这孩子怎么回事?”
棒梗被贾张氏这么一说,闻着苏晨家飘出来的香味。
“奶奶!我想吃肉!”
“苏桃桃家有肉沫圪塔汤,我很想吃!”
贾张氏脸色一沉,猛然拍着桌子:
“吃屎你吃不吃,人家是人家,也就那么一顿。”
“明天他家就得喝西北风,不要羡慕人家。”
棒梗拿起窝窝头很不情愿的吃了起来…
那动作,那吃相,别说,真的很难吃。
而苏晨家这边!
“好~好香啊!”
“爸爸,你做的味道真的好香,怎么可以那么好吃。”
桃桃吃了口,那嘴巴意犹未尽的微动着,恨不得一口吃完。
可是她却忍住了先,拿出了一个大碗出来。
“桃桃,你用这个大碗做啥?”
“爸爸,这个真的真的太好吃了,咱们给妈妈留点回来吃。”
苏晨接过碗:“不用!你尽管吃!以后有的是。下午爸爸给你们做更好吃的。”
桃桃眼睛睁开的大大的:“还…还有?”
苏晨笑道:“好啦,安心吃!不要瞎操心!”
“你慢点吃,小心烫嘴!”
“哎呀,爸爸咱们把三元钱花完了,妈妈回来会不会说我们啊。”
苏晨很是淡定:“不会!爸爸一会儿出去挣钱,拿东西。桃桃在家不要乱跑。”
两父女很快一扫而空,一点都没有留下。
桃桃吃的胀鼓鼓,脸红扑扑的。
苏晨给桃桃交代一些注意事项之后,心神气爽走出了四合院。
空间的种植物也快要成熟,但苏晨知道,这些东西很多,将来也会更多。
如果仅仅是他一家三口吃,那完全可以吃几辈子。
可在这个紧衣缩食,国家物资匮乏的年代。
苏晨并未想到是自己。
他想给自己的国家暗中出一份力,他想让很多人能因为他而受益。
自私一点的说,苏晨想靠着系统打造自己的一片天地。
可如果要拿出来不引起别人的注意,那必须找到合理的途径去解决。
如果不能,那他一旦被人举报,那就必死无疑。
所以苏晨已经做好了步步为营的充分准备。