大徒弟掌握了后厨所有的采买，二徒弟和三徒弟朱大厨经营延林城的酒楼，四徒弟脾气算是软弱了一些，但却是朱大厨的妻族。

于是，他一个资历仅次于朱大厨的人，地位却被挤到了第六。

现在可好了，朱大厨或许是看不上后厨缩水的油水，又或许真的是为了蒋松，雷庄也懒得理会朱大厨的本意。

反正后厨管事的职位是空出来了。

却不是他。

而是一个十六岁的毛头小子。

这不是妥妥地被他架空吗？

果然，他不去见对方，对方连见他说句狠话的胆子都没有。

雷庄轻松地掌握了后厨，让自己的弟弟做了最关键的采买职位。

同时，由于朱大厨和四个徒弟都走了，还走了几个帮佣，空出了不少的位置。

这些位置都被雷庄‘招满’了。

名册上写的都是雷庄的同村，实际上薪水都落入他的手中。

加上采买中克扣的部分，哪怕要上缴一笔钱给掌事董伟，金额依旧让雷庄有一种暴富的感觉。

他之前只觉得朱大厨肯定捞了很多钱，却不知道后厨管事有这么大的油水！

“真不知道朱大耳当初到底捞了多少钱！”雷庄一想到以前，内心就非常的肉疼。

他现在都能捞这么多钱。

朱大厨当初的后厨，可还要负责每年适龄孩子的一餐，那可是一大笔庞大的物资，其中能够活动的部分可多太多了。

“雷大厨，掌事叫您过去。”一个帮佣进来喊道。

“我知道了。”

雷庄懒洋洋地睁开眼睛，从躺椅上起来。

他伸了一个懒腰，打了个哈欠，这才慢悠悠地走去。

等到他走入掌事的院子中，却发现董伟在那里，脸色黝黑黝黑的，仿佛一座即将爆发的火山。

“董掌事，您这是怎么了，谁气到您了？”雷庄立刻上前去，谄媚地问道。

“那就要问你了！”董伟冷冷地瞥了他一眼。

雷庄浑身一抖。

这怒气竟然是冲他而来的。

“我……我……”

雷庄支支吾吾的，半天也说不出一句完整的话来。

他现在也是一头雾水啊！

“你知不知道，就在刚刚，后厨管事来把你们下个月的钱全都支走了！”董伟压抑着怒火说道。

不过想刀一个人的眼神是掩盖不住的。

雷庄丝毫不敢怠慢：“怎么可能，那个小子都没有来找过我！”

董伟阴阳怪气地说道：“人家来找你干嘛，人家才是后厨管事，你算个屁啊！”

“对对对，我算个屁！”雷庄连连点头，“可是现在怎么办，没有钱的话，您……”

“我知道！”

董伟心虚地看了一眼小院外，低声吼道。

董伟在房间内紧张地踱步了一番，随后吩咐道：“你今天晚上亲自把饭送过去，去见他一面，说明利害，然后把他每月的份例定下来。”

雷庄小心地问道：“他的份例定下来后，那您的那一份呢？”

董伟含糊地说道：“放心好了，我不会让你吃亏的。”

“好的，好的，多谢董管事。”

雷庄点头哈腰地走出院子。

他的脸色立刻沉了下来，低声嘀咕道：“说的倒好听，不就是要让我补贴那小子的份例嘛!

看来得踢走几个人，再从食材里面再挖一笔出来了。”