返回第5章 清蒸鲶鱼(2 / 2)一生只为一城首页

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“没,没,烧火熏的”

“我还以为谁欺负你了,老子剁了他”张三拎着草绳穿起来的鱼。

“晚吃大的,清蒸,明天小的煎这吃”张三在河边就洗的干干净净。

到了厨房挑了三个最大的加起来差不多快两斤,用刀一划拉,撒盐,醋葱姜一放。才到发现没有盘子。

只好拿出海碗,放在芦苇篦子一气呵成。转身点火开始烧水。

“三哥,我来烧”

“不用,对了你把装鸡蛋的筛子给赵婶送去,忘了可不好”张三头也不抬,盯着灶门。以前毕竟是90后,柴火锅也没少接触。虽然烧不太好,也不至于烧不着。

看着挑动的火苗,张三思索着人生,整理记忆,什么都是稀里糊涂,原身稀里糊涂出现,稀里糊涂结婚,自己也稀里糊涂。闹了半天结婚半年根本没碰人家,本来就是二流子,越发的脾气差,加狐朋狗友一激,喝了二两猫尿竟然想要用强。自己就稀里糊涂的过来了。

野生鲶鱼也不知道能不能清蒸,闻着挺鲜看样子可以。

只是看着调味料,连过油的花椒大料都没有,只有院子里挂着的一串红辣椒。

见她回来:“能吃辣吗?”

“都,都行”

张三无语:“啥都行,我问你能不能吃辣。算了”

不过油不是那个味,张三只好把葱叶剁碎,辣椒只对了半个。

看着半勺子猪油,张三是无奈的,总比没有好。而云涵看的嘴角抽搐。明天还要煎着吃恐怕这点油吃不了几天了。咱也不敢说咱也不敢问。

次啦一声,瞬间香气四溢,张三都差点流口水。太他妈香了。

两碗玉米粥,一个窝窝头,一碗蒸鱼算是齐活了“愣着干嘛,帮我把饭端出来,这鱼有点烫我来端”

“哦”

云若涵看着香气飘飘的蒸鱼,不由自主的吞咽口水,为什么一天功夫变化这么快,不是说大丈夫岂能下厨。

张三刚端起碗就见她又顶着自己:“我脸可没鱼”

“来赶紧吃,凉了不好吃,今天你就吃鱼,馒头算我的”,张三也不客气,自己是真的饿。

入口极嫩,味道也刚刚好,要是用花椒过油就完美了。

云若涵低着头,默默的吃着玉米糊糊,很少夹鱼,要夹也是夹那两条小的。

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