“李董的眼光确实长远,虽然我们光明现在是以牛奶和酸奶为业务核心,但是也很清楚,常温奶的确在营养价值上不如酸奶,但由于运输和存储上的优势,将来肯定会成为大趋势!我们光明现在也在准备进军常温奶领域......”王佳芬说话的时候眉头微微皱起。
在鲜奶、酸奶领域,光明是有优势的,他们在1992年就从法国引入了牛奶保鲜的概念,开始建立完善的冷藏物流,除了4摄氏度以下的低温生产,牛奶的整个运输环节也利用“门到门”的设计,让所有生产环节都在冷藏环境下0℃4℃进行,并保持不中断。
除了冷库和冷藏车,光明还设计了低温门廊,冷藏车接货时倒进门廊里,保证持续低温,为了使冷链在最后一公里也能够不中断,光明在上海建立了社区小冷库,并为数量庞大的三轮配送车配备了保温层和冰袋,再加上用户的保温型奶箱,可以让用户在早上7点上班前拿到的牛奶还是冷的。
光明依靠其超前的冷链物流,在华东地区送奶到家的时候,尹利还不过是边陲小镇的区域品牌而已;同时作为城市型乳企,光明除了送奶到户,还覆盖大卖场、连锁超市和便利店,在整个华东地区有1万多个网点,覆盖了20多个城市,除自有的200多辆冷藏车的核心车队外,还整合了相当多的社会冷藏车资源来为其服务,但是这些优势却成了制约光明发展的镣铐。
光明的鲜奶业务实在是太出色了,所以上级部门并不支持他们大规模进军常温奶领域,因为这样必然会冲击光明原有的鲜奶市场。
但是如果不涉足常温奶,光明就只能做一家地域性的乳业公司,因为鲜奶的保质期很短,无法输送到其它城市,而每个城市周围都搞牧场、建牛奶厂、搭建冷链物流体系的话,成本又太高了。
常温奶经过了100多度的高温加热,虽然营养减少、口感变差,但保质期却能长达6到12个月,适合长途运输,这样就可以在奶源地建设几家大厂,然后把货发往全国各地,这正是尹利和完达山当下的战略。
王佳芬也打算走这条路,可上海国资委并不是很支持,因为他们只把光明当做是上缴利润的奶牛,并没有把这家企业做大做强的打算,王佳芬通过多次争取,才拿到了成立房地产公司的批准,用开发房地产项目赚到的钱整合完光明的牧场、工厂后,剩下的都准备用来收购草场、牛奶厂,没想到出师不利,第一个项目就遇到了李未。
看到李未和中粮在全国各地不断收购草场、牛奶厂以壮大完达山的实力,王佳芬说不羡慕是不可能的,现在又听李未说了这么多关于牛奶包装的事儿,她越发警觉起来,光明就算进军常温奶也得用利乐的包装,他们根本没有自己研发的能力,如果持续发展下去,光明和完达山的差距只会越来愈大。
“光明现在用的还是利乐的包装?我觉得从做生意的角度来说,把这么重要的生意只交给一家供货商实在是不太合适,要不也考虑考虑我们的新丰包装?我们可以配合光明在上海建厂,并且保证产品质量不会比利乐差,价格不会比他们高!”李未并不急着马上就挖人,现在王佳芬和上海国资委的关系并没有破裂,直接开口她肯定不会来。
所以要从多方面先接触,让她逐步感受自己的诚意和实力,如此以来等将来她和上海国资委的关系发生变化后,再挖人就轻松多了。
“新丰包装是完达山旗下的子公司?”王佳芬问道,要是这样她肯定不会答应,就算用利乐的产品也比直接用竞争对手的产品好。
“不是,新丰包装是我们惠农在包装领域的战略合作伙伴,负责人卫康从八十年代就开始从事包装行业,从鸡蛋包装到食品包装再到现如今的牛奶包装,资金实力和技术储备都非常雄厚,我们惠农虽然在这家公司入了股,但他们依旧是一家独立企业,跟完达山也只是单纯的合作关系!”李未连忙解释。
“回头我了解下,然后给他们发个邀请,请他们带上样品来上海谈吧!”王佳芬点头道,要是这样的话就没问题了!
这是一个不错的开始,但是还不够,于是吃喝了一阵儿后,李未又聊起了另一个话题,“王总明天有安排没有?要是方便的话,我想请你去一个地方参观下!”
“什么地方?”王佳芬问道。
“我们惠农在天南省的奶牛育种中心!想要做好乳业,奶源至关重要,而决定奶源的就是奶牛的品种了!我们惠农在这一领域同样是花了大价钱的!设备是全国最好的,还从国外聘请了专家,引进了牛种......”为了挖人,李未连自己最看重的育种中心都肯拿出来了。