他们也知道酸菜辣椒干炖不好吃，但只要浩林说做他们肯定会去做。

浩林看着那些酸菜，点了点头。

就跟变魔术一样，浩林端着已经泡好的三条咸鱼，说道：“你们把鱼剁成鱼泥，今天就做酸菜炖鱼！”

按理来说，酸菜炖鱼的鱼肉都是整块的。

但浩林准备改良一下。

食堂忽然做鱼，那样意图太明显了。

只要把咸鱼剁碎，那些工人就不知道汤里有鱼，但喝汤的时候仍然能尝出味道鲜美，这样就能在不知不觉中吸引工人。

赵卫国见状，有些惊讶：“师傅，这鱼是哪来的？”

浩林道：“不用管这么多，你照我说的做就好。”

赵卫国见此，赶忙点点头开始剁鱼馅。

至于其他人，浩林看着他们说道：“你们都开始处理酸菜，现在就炖，我来指导你们放料。”

其他人见此，也是异常的兴奋。

尤其是浩林的其他两个徒弟，他们被浩林指挥的最多。

“王铁，你得刀拿的就不对，给我改变姿势。”

“还有你，不要这样切酸菜，切这么粗你是想喂猪吗？”

“还有，大料一定要放准，不然酸菜的味道散发不出来。”

不少老师傅被浩林一顿臭骂，但他们没有一个人有怨言。

因为浩林确实是在教他们。

二号食堂之所以这么难吃，不只是资金的问题，还有厨师长的问题。

根本没人能教他们，这些厨师就只能各做各的，到最后越来越差。

浩林现在来了，肯定要调整他们的态度。

事实证明，浩林的眼光并没有错。

他选出来的三个徒弟，进步是的。

至少刀功勉强及格了，配料的比例也同样被浩林掐的很死。

“先开中火炖，然后再大火，最后小火。你们是没做过饭吗？这点常识都不知道？”

浩林一边呵斥，一边帮忙调整配料。

几个老师傅被骂的额头都在冒汗，有些手忙脚乱。

这一幕要是被轧钢厂工人看到，肯定会被惊掉下巴。

这些老厨师居然多浩林这么低声下气，想想就觉得离谱。

终于，两个小时之后，一大锅的酸菜鱼炖成了。

赵卫国剁的鱼肉够碎，全部炖的融入在汤里，几乎看不到分毫。

闻着那股肺人心脾的香味，赵卫国一脸的难以置信。

这真的是他们二号食堂能做出来的？

几个老厨师也是异常的惊喜，他们明显感觉到他们的手艺在进步。

“不愧是大厨。”老厨师感慨道。

除了酸菜鱼，浩林还指挥人把剩下的白菜土豆炖了，算是有两个菜。

“咱们食堂十二点开门，你们十一点半就准备好。”

浩林一边吩咐，一边看向赵卫国：“卫国，你去给我打包一份。”

赵卫国听罢，有些疑惑，但还是照做。

轧钢厂一共一千钳工，整个食堂加起来，一共做了六百多份，这在浩林看来应该够用。

之前浩林做菜的时候，也把名气打了出去，第一天来的人应该不会少。

在众人的等待下，轧钢厂的铃声响起，这也意味着午休开始，食堂开始营业。

盛饭这种小事，就全部被赵卫国他们承包了。

浩林给自己拿了一份，就坐在桌吃了起来。

刚一开门，二号食堂就有一堆钳工挤了进来。

其中不乏昨天给浩林送礼的钳工。

他们刚推开门，就闻到了酸菜鱼的味道。

“好香啊，这是啥菜？”