李承乾回道,“吃过了。”
周明将李承乾请进屋。屋里暖和。
李承乾对周明说道,“谢谢老师。”
周明说道,“谢我什么。”
李承乾说道,“我耶给我换了几位老师。我耶娘还给我道歉了。”
周明说道,“新老师怎么样。”
李承乾说道,“还可以。只教我儒学知识,不会无时无刻的劝谏。”然后,接着说道,“我耶让我带话。”
周明说道,“带什么话。”
李承乾说道,“生日礼物。”
周明说道,“我明白了。准备好了,叫他随时来拿。”
李承乾说道,“什么生日礼物啊。”
周明说道,“你娘马上过生日,你爹不知道送什么,求助于我,然后用一只犀角酒杯换。”
周明花了1150万R买了一只满绿高冰的翡翠手镯。翡翠青翠欲滴。
李承乾说道,“我娘还有7天生日,我也在烦恼不知道送什么礼物。老师可以帮我吗。”
周明说道,“可以。”然后说道,“天下的父母都一样,最想要,第一就是一心盼着儿女好。第二就是希望儿女的孝心。”
接着说道,“我会教你一道菜和一种甜食,菜叫佛跳墙,甜食叫做蛋糕。”
佛跳墙是一道名菜,极费功夫和食材,需要十八主材料和十几种辅料互为融合。
当然,一旦做成,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
李承乾说道,“谢过老师。”
周明说道,“不用谢。”
下午,周明带李承乾去骊山看土豆生长情况。
下午4点回来。
做饭。
做了几道菜,羊肉羊杂汤,冬天进补好滋味,糖醋排骨,血鸭,菠菜瘦肉汤。还有一个毛豆腐。
两人吃饭。
李承乾最爱在周明这里吃饭。
周明给李承乾夹了一块血鸭的鸭腿块。
血鸭有几种做法。
一江\1西永\1新(莲花)血鸭。二是湖\1南永\1州血鸭。
血鸭发源于江\1西永\1新县和莲花县,一道血鸭,半部湘赣迁徙史,
一道血鸭跨过罗霄山脉、幕阜山脉进入湖\1南后,在湘东、湘中、湘南、湘西南都留有痕迹。攸县、茶陵血鸭,衡东血鸭,永州、郴州血鸭,邵阳血鸭,甚至到了湘桂交界的全州还有血鸭。这道血鸭的轨迹很大程度上就是江\1西人移民湖\1南的轨迹。
所以,江\1西人跟湖\1南人是老表。
血鸭随着江\1西移民进入湖\1南,它跟当地的饮食文化发生碰撞后又呈现出地域差异性。
永\1新血鸭,鸭血鲜活。菜色看起来鲜红。
永\1州血鸭,鸭血呈凝糊状,菜色褐黑。
不过,味道都香辣味美。
周明做的这道血鸭是永\1新血鸭。
李承乾说道,“谢过老师。”然后,夹起放进嘴里,嗯,味道香辣味美。
李承乾对周明问道,“老师,这道菜叫什么名字啊。”
周明说道,“血鸭。”
李承乾看了一下毛豆腐这道菜,对周明说道,“老师,这豆腐长毛了。”
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