返回第四十七章 这个叫罗崭的,会做菜吗?(2 / 2)谈总不吃饭首页

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都是很家常的菜。

“这些菜,我也会做啊。”

那位大姐对女孩道。

女孩神秘一笑,指着凉拌鱼鳞冻说道:

“这一道你就不会做。”

“这不就是凉粉嘛。”

“错,这是凉拌鱼鳞冻。”

“啥玩意儿?鱼鳞冻?”

大姐是个大嗓门,这一嗓子,吸引了所有人的目光。

“噗嗤——”

大姐忍不住笑了:

“你可别骗我了,鱼鳞还能做成这样?”

女孩一脸的骄傲,仿佛这道菜就是他做的一样。

“那当然了。”

女孩的爷爷看了一眼这道菜,对女孩说道:

“丫头,你是说这道菜是鱼鳞做的?”

“是啊。”

“鱼鳞还能做菜?”

几个老人和家属不禁面面相觑。

“一会儿可得好好尝尝。”

何老师见菜的不老少,便笑着招呼众人:

“大家先吃吧,边吃边等。”

然后又指着凉拌鱼鳞冻说道:

“这道菜,的确是鱼鳞熬成的鱼鳞冻,大家尝尝。”

何老师说完,早就满心好奇的众人纷纷动筷。

“嗯!”

“的确有股鱼的鲜味儿!”

“神奇,太神奇了!”

“你别说,还挺好吃的!”

网友们看着这些老人仿佛没有见过世面的可爱模样,都忍不住笑了。

就在这时。

妹妹端着一道菜进来,取下盘子。

一块块四四方方的红烧肉出现在众人眼前。

“这红烧肉做的不错。”

一位老人跟身边的战友说道。

这位战友露出苦笑:

“可惜我享不了这个福,吃不了太油腻的东西。”

妹妹突然笑着道:

“爷爷,这个您一定要尝尝,一点都不腻,这是用冬瓜做的红烧肉。”

“用冬瓜做的红烧肉?”

这位老人一听就愣了,再次打量着盘子里方方正正,色泽红润丰腴的红烧肉。

“这分明就是红烧肉啊。”

何老师也是吃了一惊,但很快就恢复常态,笑道:

“你要不先尝尝?”

这位老人拿起筷子,轻轻一夹,边的肉皮便被轻松夹起。

放进口中,轻轻咀嚼。

老人的眼睛里顿时写满了不可思议。

“这是,真的有股冬瓜味儿!”

“可是,怎么还有股肉皮的劲道呢?”

“好奇怪。”

罗崭做的这道看似红烧肉的菜,名叫素东坡。

主要食材就是冬瓜。

老人吃的这一口“红烧肉”的皮,是油炸之后的冬瓜片。

再经过红烧肉汁的焖炖,吃起来口感跟红烧肉的皮差不多。

除了有红烧肉的油润之外,又带着冬瓜的清甜。

怎么吃都不会腻。

其他几位老人也都纷纷举起筷子。

“是冬瓜!”

“嗯嗯,还真是冬瓜做的!”

“口感确实有股红烧肉的味道,也很软糯,还不腻,好吃!”

“这是怎么做的?”

妹妹不好意思地笑了笑,说道:

“一会儿等大厨来了,你们问他吧,我说不好。”

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