返回第三十章 罗崭请闭嘴,小心挨揍!(2 / 2)谈总不吃饭首页

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“扬州炒饭要粒粒分明,晶莹剔透,你也做到了。”

放下勺子和筷子,伸手转动桌的转盘,这道扬州炒饭便以三百六十度呈现在罗崭和众人面前。

“一般来说,最正宗的扬州炒饭里边有海参,干贝,火腿,虾仁,鸡丁,香菇,青豆,笋丁这八种辅料。”

“这里边都有,而且做到了什锦色泽鲜明,赋予了这道炒饭五颜六色的卖相。”

“非常棒。”

网友们看到这里,纷纷表示:

【是不是真的这么完美?】

【崭哥,你可别因为人家长的漂亮,就阿谀奉承。】

【注意!罗崭要变身舔苟了!】

这时。

罗崭把勺子里的炒饭送入口中,细细咀嚼。

下咽之后,继续说道:

“这道扬州炒饭用的是隔夜饭,难免会有一丝韧性,所以需要用到高汤浸润,分三次淋入锅中,猛火迅速翻炒,让米饭把高汤完全吸收的同时,又迅速蒸发出多余的水分。”

“只是……”

罗崭说到这里突然停了下来。

蘑菇屋一帮人的心立刻就悬了起来。

完了!

罗崭果然还是来拆台的!

黄小厨隔着彭彭,偷偷捏了罗崭一把,示意他不要乱说。

妹妹更是紧张的送到嘴边的炒饭都忘了吃。

就这么悬在嘴边,样子十分滑稽。

“只是什么?”

余轻城眼神里的那一抹柔和不见了,目光灼灼地盯着罗崭。

“最后一道高汤入锅时快了半拍。”

“炒出来的米没能彻底去除韧劲,重咬之下,多少有点粘牙。”

蘑菇屋的这帮人都愣住了。

粘牙吗?

没觉得啊。

难道不是弹牙吗?

罗崭你可别乱说,小心挨揍!

这次连何老师都忍不住冲罗崭使了个眼色。

余轻城听的眉头一皱,立刻舀了一勺炒饭送入口中。

细嚼之下,眉头非但没有舒展开,反而蹙成一团。

“呵呵。”

叶老爷子突然笑了。

看着余轻城数道:“轻城丫头,心急了吧。”

余轻城有些懊悔地点了点头。

“罗崭,你继续说。”

叶老爷子也没有责怪余轻城的意思,而是冲罗崭呵呵一笑。

还来?

蘑菇屋的这帮人都快要崩溃了。

难不成还有缺点?

崭哥,咱可不兴再往下说了。

然而。

罗崭继续说道:

“毫不起眼的葱花,同样是这道炒饭的灵魂,不同的火候,会激发出不同的味道。”

“所以,同样也要分三次撒入锅中。”

罗崭说到这里,看向余轻城。

他发现,余轻城这一次没有再看他,而是低下了头。

像一个考试不及格的学生。

突然。

余轻城抬起头,看向罗崭:

“又被你说对了,这个步骤,我同样没做好。”

……

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