二者相加之下，秦明对刀的操控，更加的得心应手，如指臂使！！！

把两只鸡给处理好之后，秦明就把准备好的调料都给抹了上去。

他准备的调料，其实也都挺普通的。

就是酱油、蚝油，一点葱姜水，以及花椒而已。

如果是为了好看的话，还可以再刷上一层薄薄的老抽上色。

秦明没有选择用老抽，因为他有野生蜂蜜。

待会儿，他会用野生蜂蜜刷在表面上，既能够上色，也能够增加风味。

把两只鸡放在盆里先腌制一会儿的时候，今天又忽然想到，他好像还有两个芋头没吃。

这两个芋头都是邻居给的，个头非常大，而且口感粉糯，芋头本身的香味也是非常的浓郁。

如果是放在市场上售卖的话，一个芋头至少也有一斤半了。

没有十几、二十块钱，怕是买不下一整个芋头！！！

趁这两只鸡还在腌制的时候，他把芋头的表皮给削干净，然后切成均匀的小块。

大家都觉得他是要做烤鸡，可现在忽然又开始切芋头，这是想干嘛呢？

一边烤鸡一边煮芋头吗？

烤鸡跟芋头好像也不是非常搭配吧？

就在大家疑惑的时候，他把切块的芋头塞进两只鸡的肚子里，并且将多余的酱料也倒了进去。

他今天又找来两根长长的针，把鸡肚子上的口给扎了起来。

如此一来，里面的酱料和芋头，就不会露出来了！！！

“这操作有一点点神呀，吃法好像跟八宝鸭有点神似！都是把一些食材放到肚子里。”

…

“原来是这种做法，真是长见识了，但是这么做的话，里面的芋头能熟透吗？”

“我猜应该没办法熟透，因为鸡的表面都烤焦了，内部的温度也未必能把芋头给闷熟！”

“哈哈哈，其实我也是这么认为的！坐等主播翻车！”

将芋头塞进两只鸡的肚子里面，然后再把鸡架到炉子上面去烤。

这种吃法，其实也不算什么创新了，只是秦明灵机一动之下的一种投机取巧而已。

反正简单又省事！

不过，大家对他的这种做法似乎都不是很认可。

烤鸡是容易把表面给烤糊了。

很多人都有这种体验。

自己烤鸡的时候，表面已经烧糊了，可内部的鸡肉却未必已经烤熟。

所以，想烤出一只完美的鸡，可没那么简单！！！

更别说他现在还往鸡肚子里面塞了那么多芋头，热量就更难把这些芋头给蒸透了！

秦明也知道他们肯定等着自己翻车，便笑了起来：“行不行你们先看着吧，翻车是不可能翻车的！”

把两只鸡都给架到炉子上，让烧得通红的炭火慢慢的烘烤。

在这种热量的逼迫之下，鸡皮当中的鸡油，便慢慢的“吱吱吱”都冒了出来。

这些丰富的鸡油滴在通红的炭火上面，又被着这极致的高温给烧没了。

秦明缓缓的转着支架，让整只鸡，都能够均匀受热，以免烤糊。

想要把鸡给烤熟，可没那么快。

所以，趁着这个时间，他需要把清理出来的鸡杂，给重新清洗一遍。

这些鸡杂在很多人眼里都非常的肮脏，油乎乎的，碰都不想碰。

但不可否认的是，新鲜的鸡杂其实也是一种别样的美味。

尤其是加入大量辣椒爆炒的鸡杂，更是让人为之疯狂！！！

简单的把这些鸡杂给清理好，秦明另起一个小炉子，还在上面架了一口小锅。

锅子烧热之后，他并没有放入花生油，而是把清理出来的鸡油给放了下去。

这些鸡油也是非常丰富的油脂，经过高温这么一煎，其中的油脂就被逼了出来！

葱，姜，辣椒，花椒等等香料先一股脑丢下去，进行爆香。

很快，热烈而刺激的香味，便被激发了出来。

这些香味就像是某个信号一样，提醒秦明可以继续下一步的动作了。

他面无表情的抓取处理好的鸡杂，直接丢入锅中。

只听见“欻”的一声响，一阵油烟就冒了起来，连锅内的食材都跟着着了火一样，非常的绚丽壮观！！！

观众们都被他这个表演给吸引住了。

“真羡慕，你家有这么一个露天的院子，要是在我家的厨房里面，恐怕这火焰能把抽风机给烧坏了！”

…

“自己架一口灶和小锅自己烹饪食材，想想都觉得爽啊！”

“没错，想怎么吃就怎么做，太自由了！”

“其实关键不是怎么做，而是拥有一个这么大的宅子，还有露天院子！这才是重点好吗！”

“不说了，我租的小单间根本不敢做菜，只敢点外卖而已。稍微炒个菜，烟火气浓郁，瞬间弥漫整个单间，一整天都散不去！”

“打工人太惨了！又买不起房，我看我也考虑回乡下老家种菜算了！”

在直播间观众们热烈讨论的时候，秦明抓着小锅反复翻炒几下，然后做好调味，这一锅鸡杂就算是炒好了。

新鲜的鸡杂，加上重口的辣椒，他相信，哪怕一个不怎么吃饭的人，都能配上两大碗白米饭！！！

这个菜非常的简单，但是味道可不简单。

光是看那些红彤彤的辣椒，就让人感到畏惧的同时，又忍不住把筷子伸过去，想尝一尝。

“不出意外的话，这些辣椒能从头辣到屁股！浑身通透！”

“吃最辣的辣椒，住最贵的肛肠医院！”

“本人以前也是无辣不欢，每次都是重麻重辣。现在术后第7天，每天换药两次，痛不欲生！”

“高位复杂性肛瘘患者前来报道！”

“辣即正义，我就是正义的守护者！”

大家都在调侃，但不得不承认的是，屏幕前的他们也在疯狂的咽着口水。

此时此刻，他们什么都不想，就想来两碗白米饭！

户外悠闲直播间