“想不到竟然考松鼠桂鱼!真是老天助我啊!”
考试很快就开始了。
段德武因为刚刚看完视频。
而且陈飞讲的是如此详细。
段德武简直就是心里背着视频。
一步一步的照着做下来。
没有一丝阻碍。
“我做好了!”
段德武第一个举手。
“不错,第一个做好的可以加五分!”主考官说道。
陈林玉看到这一幕简直要气死。
“让你抢风头,做这么快,肯定鱼都没有炸熟!”
很快
一群人都做好了。
一盘又一盘松鼠桂鱼摆在桌子等待考官。
本来是应该考官到前面来考核。
然而,主考官直接走了首脑台。
这一幕让所有人都惊呆了。
这是要做什么啊?
只见主考官突然开口道。
“这次高级厨师考核只有段德武一人通过考核,其他人全部不过!”
这句话一说,石破天惊。
“凭什么啊!”
“对啊,主考官,你都没有看我们的作品!”
“对啊,你都没有品尝,你就判我们失败。”
“我怎么就比段德武差了!”
底下嘈杂一片。
“都给我闭嘴!我今天就给你们一课,让你们学会什么才叫厨师!”主考官大声喝道。
“做厨师最重要的就是细节,如果细节不把控,那你这道菜就很难做到精益求精!”
“而你们一个个做菜都忽略了细节。”
“你们谁处理鱼头的时候将牙齿去除了!??”
主考官大声喝道。
底下的人如遭雷击。
“处理鱼头的时候还要去除牙齿吗?”
“不过没必要啊,我们又不吃鱼头,为什么要处理掉牙齿啊!”
“鱼的牙齿是有腥味的,如果不去除,这道松鼠桂鱼会破坏掉味道,然而这么多人竟然只有段德武一个人去除了牙齿,而且他动作流畅,刀工细腻,很多小细节都做的不错,是当之无愧的本次第一。”
“而你们!”
“连细节都注意不到,怎么又有资格当一个高级厨师呢?所以你们全部不过关!”
主考官的声音铿锵有力。
让在场每一个人哑口无言。
“这种细节谁能注意到啊!”
他们心里还是有一种委屈感。
然而一切都无济于事了。
只能等待下一次考核了。
所有人如同霜打的茄子。
然而只有一个人除外。
那就是段德武。
“通过了!”
“我终于通过了啊!”
段德武四十岁的男人差点要哭出来。
真是太不容易了。
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