家中有养过牛的,可能尝过牛奶,但普通的牛产奶不多,都喂了小牛了。
...
去县城买牛之前,苏景忠就让李家兄弟抽空将牛棚搭建好了,牛棚的位置在山头东边,家禽在山头的西边。
李家兄弟就住在山头偏中间的位置,管理起来也能比较的容易。
苏景忠将十多头奶牛牵上山的时候,将李家兄弟俩也着实给惊了一跳。
他们见过的都是黄牛,还以为苏景忠被人骗了,买到了病牛!
苏景忠无奈的又给俩人解释了一遍什么是奶牛,从现在开始他们二人又多了一个任务了,放牛和挤牛奶。
而挤牛奶看似简单,其实是一门技术活,不知道方法是很难将牛奶挤出来或者挤干净。
苏景忠提了个木桶放在牛的下面,蹲在地上亲自演示了一遍挤牛奶。
俩个还没有成婚的小伙子,看着苏景忠挤牛奶的样子愣是脸红的像个猴屁股。对于苏景忠讲解的那些挤牛奶方法,一个字都没有听进去!
“方法就是这样,你们上手多练习几次就没问题了。”苏景忠又示意兄弟二人来试着挤牛奶。
兄弟俩你看看我,我看看他扭捏了起来,实在是有些难为情!
苏景忠......
“你们俩想什么呢?”
这话一出,俩兄弟垂头看着脚尖,问这么直白让他们怎么回答。
“唉,真是怕了你们了,咱们干活是为了生存,你们脑子能不能健康一点啊。”苏景忠拍了兄弟二人后脑勺一下。
最终还是李大觉得自己当哥哥要给弟弟树立榜样,先上手开始挤起了牛奶,但刚才苏景忠讲的技巧他是一句没有听进去,只断断续续的挤出了一点牛奶。
这个效率,等着太阳落山都挤不完一头牛的奶。
“行了,我在给你们讲一遍怎么挤牛奶,看好了。”苏景忠又演示了一遍。
兄弟二人的领悟能力不错,很快就掌握到了诀窍进入了节奏,木桶中的牛奶缓慢的上涨。
这一次带上山的十多头奶牛,全部正处于哺乳期。
养殖的牛苏若水只打算用来产奶,产奶其实只需要母牛,但为了保证产奶量就需要公牛进行配了种。
对于怎么饲养公牛苏若水还没有想好,索性就将这事儿先往后放放,也不急在这一时。
太阳快落山了,李家兄弟挤了两桶牛奶。
山中就有锅也有灶台,苏景忠让李家兄弟若是想喝就在锅里煮开喝就是了。
另外一桶就提回了家,交给苏王氏倒入锅中煮着。
纪言从外面回来,刚走进院子就闻见弥漫着一股浓浓的奶香味!
“煮什么呢,这么香。”纪言寻着香味到了厨房,就看见苏王氏正在往灶膛里添加柴火。
“孩子他爹带回来的,说是牛奶,让我煮一煮再喝。”苏王氏解释道。
好人卡兑换的牛自然是没有问题,但苏景忠觉得还是煮一煮再喝好些,现在没有抗生素等等各种特效药,小心点好些。
“今儿听说二叔进城买牛去了,这是有母牛吧。”
贵为世子的他奶没少喝,但这么浓的奶香还是第一次闻见!
“孩子他爹说是买的奶牛,专门用来产量的,到底怎么的我也不太懂。”
纪言挺好奇奶牛是什么,离开灶房就去找苏景忠做了解。
苏王氏等着奶烧开了,又倒入木桶之中,一手提着桶,一手拿着碗到了院子。
闻着奶香味,苏大壮早就馋的流口水了,吵着闹着让苏王氏快些给他盛一碗喝。
苏王氏担心苏大壮被烫嘴,先舀了小半碗,又吹了吹,自己试了下温度。
这一试,浓浓的奶香味直达心底,忍不住道:“孩子他爹,这牛奶也忒好喝了!”
纪言试了试牛奶,不知道是不是心理作用,反正他觉得要比他在王府喝的要香的多。
“我也要喝,我也要喝。”
苏大壮看着大人们都喝上了牛奶,嘴上那个馋啊。
这一喝,就足足喝了两碗,有了牛奶打底,再看桌上早晨剩下的鸡蛋,顿时觉得鸡蛋不怎么的香了。