若是云雰不吃，自然有人会吃掉。

浪费什么的，根本不存在。

白粥，虽是最简单的吃食，可也很讲究的。

为了找到更适合煮粥的大米，还试过不少的品种。

火候上，也是需要注意的。

把粥烧开时，火越大越好，这样米才容易开花。

但粥锅开了以后，要将火候调到文火武火之间，保持粥已沸而汤不溢的程度。

米粒会一点一点糊化，粥汤会一点一点浓稠，米香也会一点一点渗透出来。

没多久去而复返的丫头，手里已经端着白粥，和几跌脆香爽口的酸菜过来了。

见着，云雰胃里的馋虫都被勾起来了。

等放下，也不用安骆动手，自己就开动了。

一边吃，一边催着安骆吃。

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次日，一大早云雰又恢复了精气神，拉着安骆早早的就出了门。

一日之计在于晨，早起的鸟儿有虫吃。

当然了，安骆和云雰早起不是为了找虫子吃，而是去了田里。

昨日路过，云雰见着青菜长得很好，就说今日想吃素菜饺子了。

不是下人做的，而是自己动手做的。

对于云雰这个提议，安骆当然是无条件的支持。

偶尔也吃过云雰做的东西，味道是极好的。

而且来了庄子上，自己动手还真是不错。

“安骆，这个连根拔起的青菜，根不需要带回去的。唉，百无一用是书生，我看你也一样。”

“雰儿。”

“你还拔了韭菜。”

青菜带根，倒也算了，怎么在云雰没看到的时候，把韭菜头都给拔出来了。

云雰看着放在地上的韭菜头，不知该笑还是该哭。

把安骆叫过来，让他跟着一起，简直就是一个错误。

这哪里是帮忙，简直就是帮倒忙好不好。

“这个，不能连根拔起吗？”

“不能，拔了，今后还要怎么长。不仅不能拔，割韭菜后还要铺上一层草灰。”

“难怪你之前去厨房弄了些草灰，问你还不说。”

云雰还真是后悔，当时想着的是过来让安骆看着，在说会加深印象。

可哪里只知道，明明只是在采摘青菜的安骆，会菜韭不分一样弄啊。

“是我的错，没有提前说。那现在，你去上面看着我弄，好不好。”

“不好，一起。看着你先弄，我在弄。”

“好。这是韭菜，用刀沿着这底下，割断就可以了。完了后，撒上一层草灰。”

“为什么撒这个，岂不是很脏。”

“看见我手上的了吗，脏吗？”

安骆摇了摇头，感觉刚刚问了一个蠢问题。

“撒上草灰呢，是为了驱虫，让虫子不吃韭菜。”

“这么神奇。”

“每一种植物，有不同气味。而韭菜的气味，会吸引一些韭蛆虫。被这种虫子霍霍了，韭菜就容易腐烂，坏掉，或是影响口感。但是撒上草灰后，就不会出现了。”

安骆点了点头，算是明白了。

原来大家都不要的草灰，还有这作用。

“还有，草灰能溶于水的蓬松看不见营养，撒于土壤之后可以增强保水和保温。而且你看到了没，那些青菜旁是不是有些杂草，但是韭菜上，就没有什么杂草。”

“雰儿是不是要说，这草灰，还能杀死那些杂草啊。”

“聪明。”

“那为何，其他青菜旁，不撒些草灰呢？”

“因为杂草不一样啊。”

因为不一样，所以不能用一样的方法。

就像韭菜只要割下来，撒上草会，一个月后又能和原来的一样。

而旁边的青菜，或连根拔起，或只采摘上面嫩叶子。

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