秦俊自豪地说道。
缠绵了一会儿后,秦俊松开了杨蜜,然后开始抄起菜刀,开始处理那些从月牙湖里抓回来的大肥鱼。
绚烂的刀功让人叹为观止,犹如一道道残影让人眼花缭乱。
一条大肥鱼放在砧板,被秦俊用刀背直接一刀敲下去,当场把大鱼敲晕。
然后便是秦俊施展他绝世刀法的时刻了。
一把普通的菜刀被他玩得出神入化,化作一道道刀光残影在那条大肥鱼身来回洗刷了两遍,这条大鱼身的鳞片就全部被清除干净了。
秦俊一刀切开鱼腹,将里面的内脏掏空,然后在鱼身划开数道口子,抹了食盐和酱油。
在秦俊的超级刀功处理下,十几条大肥鱼不到十分钟就被他处理得干干净净了。
这种速度堪称神速啊。
直播间里的观众们都看傻了。
尤其是一些从事餐饮职业的观众,各个都把眼睛瞪得跟牛铃似的,恨不得把眼珠子都从眼眶里瞪出来。
你妹的!
活了这么多年,就没见过这么牛逼的刀功。
光凭这个刀功,也足以笑傲厨师界了。
三四十秒处理完一整条大肥鱼,这特么的说出去谁信啊!
也就秦俊这个全能宗师才能做得到。
他甚至都不需要帮厨小弟,一个人就能在极短的时间内把所有食材处理得干干净净。
弄好了主食之后,秦俊开始做调料。
今天的午餐主题就是全鱼宴,搞得比昨天晚要浓重多了。
秦俊一共挑了五条大肥鱼,用来做今天的午餐。
鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼、皖鱼,就是秦俊特别挑出来要做菜的食材。
鲤鱼豆腐汤,红烧鲫鱼,煎焖白鱼,清蒸皖鱼,还有剁椒红尾鱼。
这五道菜就是今天的主菜。
秦俊需要在一个小时之内完成。
没有人帮手,他也不需要有人帮忙。
幸好幸福客栈里的有三台燃气灶,每台燃气灶都能放两个锅,所以他能够同时做六道菜。
对普通厨师而言,当然没有办法同时操作这么多复杂的菜肴。
但是对秦俊而言,这就算不得什么了,毕竟他可是一位厨艺宗师。
一位厨艺宗师,在厨艺的功力已经达到了出神入化的境界,对火候和食材的把握已经到了寻常厨师难以企及的地步。
他将今早从菜地里摘回来的葱姜蒜和芹菜、香菜等配菜全部切好分类,摆入盘中,然后将五条大鱼分别放入五口大锅中,开始烹饪美食。
摆弄好一切之后,秦俊站在厨房中间,催动功力,开始为五口大锅加热提速。
十分钟后,一股股浓郁诱人的鱼香味从锅里冒了出来,迅速挤满了厨房,然后朝着客厅蔓延了过去。
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