“‘最爱云哥哥’打赏直升机X10、空中别墅X10、豪华游艇X10、嘉年华X10、空中花园X10、超跑X10。”
“【最爱云哥哥】支持云哥哥!!!云哥哥无敌!!!”
“卧槽!!亮瞎眼,富婆这又造了小十万啊!!!比不过!比不过!?!”
“渣神,你以后就是我的偶像了!!!唯一的偶像!!!”
“渣神不仅长得帅,视力、刀工、厨艺都是顶尖的!!!还那么有内涵!!!”
……
看着靠在树边盛满干净水的四个大葫芦和一个水壶,云逸挑了挑眉,嘴角也勾起来了。
乔澜也是一脸笑意地看着成果。
“把鳄鱼皮洗干净。”
云逸说着,就走到光溜溜的鳄鱼身边,拿起菜刀,打量着地的庞然大物。
鳄鱼有三米长,但是,尾巴占了一米,身子也就两米左右。
不过,鳄鱼的尾巴肌肉最发达,吃起来的口感也是最好的,甚至有种弹牙的感觉。
那尾巴就用来炖最好了!!!
云逸这么想着,刀起刀落,鳄鱼的尾巴就被分成距离相等的十份,每份大约都是十厘米。
这个大小,手既可以拿的过来,又有咬劲儿,吃起来也爽!!
云逸觉得,有劲道的食物都应该大口地吃,才有感觉。
将切好的鳄鱼尾巴,放在一旁的棕榈叶。
看着没了尾巴的鳄鱼,云逸在脑子里快速分析,怎样做才能使鳄鱼的各个部分发挥最大的优势,做出最极致的美味!!
鳄鱼背部都是瘦肉,由于在背脊两侧,活动量大,口感也比较紧实,用来清蒸和炖汤。
腹部的肉有点肥,油脂足,用来做烤肉是最好不过的了!
两侧的肉脂肪间于背部和腹部之间,可以爆炒!!!
鳄鱼掌可都是满满的胶原蛋白,红烧好了!!
虽然没有生抽、八角、糖,但是毕竟是纯天然的野生鳄鱼,还可以进行一些改良,口感一定不会差的!
云逸对自己的厨艺非常的有信心。
迅速地把鳄鱼分割,放在不同的棕榈叶。
“喂!过来一下。”
云逸看着已经分好的鳄鱼肉,坐在石头,扬声叫道。
“什么事?”
“喏。”
云逸朝着分好的鳄鱼肉扬了扬下巴。
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