“想不到，这位客人带来的稀奇物，长得丑却出奇的好吃。”掌柜先是不动声色的夸赞一番，随即引出重点：“不知道姑娘打算卖什么价钱呀？”

杜怜云看出掌柜的小心思，议价这事先说出口的人就输了，于是她再给掌柜来个回马枪：“掌柜，不如您先开个价吧。”

哎呀，大意！这小姑娘心眼还挺多。

掌柜先是轻瞥那道菜，眼珠子一转，“这个东西呀，我出五十文一斤，不知道姑娘意下如何？”

杜怜云比出一只手掌，表示自己的决心。

掌柜立马喜笑颜开：“好，就五……”

“五两一斤，不能少。”杜怜云补充道。

掌柜瞠目结舌，愣在原地。

杜怜云开始补充道：“掌柜，你也见识到这东西的厉害，它叫木耳，看着虽少，一小把能有一盆的量，按照一盘二十文的卖价，一盆可是五盘的量。您这利润可是多得多呀。我这一袋就有一斤，看起来得是千八百盘的量。”

掌柜的眼神里已经少了些迟疑，多了点算计，在那掐算着，嘴里跟着念叨，边念边点头，嘴角逐渐上扬到耳廓。

杜怜云看出掌柜已经心动，“掌柜，你考虑得怎样，你要是不同意我可就找下家了。镇上也不大，其它酒馆也肯定需要新菜，时候也不早了，我得动身了。”

“诶诶诶，姑娘别急，我买我买！不过你得答应我独卖给我家，还得把菜谱告知我家大厨。”掌柜着急要抓杜怜云的手，杜俊生瞬间怒瞪双眼，拦在杜怜云面前，发出一声质问：“嗯？”

“嘿嘿，不碰不碰。姑娘你等我去柜台取钱去。”掌柜讪讪收回手，转身快步向外面走去。

杜怜云跟着大厨到一边口述菜谱，留着杜俊生跟掌柜钱货两讫。

杜怜云刚准备走，突然回头，“哦对……”，就看到掌柜赶紧把三袋木耳抱在怀里，生怕杜怜云反悔，就是反悔他也不还！

“掌柜，别紧张。我只是想告诉你，这个木耳不能泡太久，泡好超过四个时辰就不能吃了，容易吃坏人，所以每次做之前用凉水泡一个时辰就行。还有不适合和田螺、野鸡、野鸭一同食用。这些您都要记牢，这食材比较娇贵难处理，到时候吃坏人可是大事。”

掌柜听到杜怜云的交代，频频点头，但脸上还是带着点漫不经心。

杜怜云还是觉得不放心，跟旁边的店小二交代几句。

店小二取来纸笔，她打算自己把这些注意事项记下给他们，一下笔才发现自己写的都是现代汉字，而且她的毛笔字歪七扭八，就像几条毛毛虫蘸着墨汁在纸上随意扭动而成的字。

“咳咳，我口述你们来写吧。”杜怜云尴尬的把纸揉成一团，自觉站起身把纸团藏在身后。

等他们出来发现已到午时，两兄妹赶紧去找李巧柔，一个早上就一个人忙活摊子肯定累坏了。

果不其然，李巧柔趁人少已经坐在地上休息，脸上还带着一丝焦急和疲惫。

“娘，我们回来了。你累坏了吧，我们来替你。”杜怜云喊着她娘，一边跑过来。

李巧柔一看是自家儿女回来，脸上的焦急一扫而空，“云儿，生儿，你们终于回来了。娘都担心得要命，一个早上都没看到你们的身影。”

她看到他们两手空空，脸上都是喜色，就知道都卖出去了，开口逗他们道：“看来你们两的小生意很成功呀，这手上都空了。”

“嘿嘿，娘，你猜我们卖了多少钱？”杜怜云还是比出一只手掌。