“真的假的?”
听鱼贩这么一说,这对情侣也有些迟疑了。
“要不比比呗?”
顾旭怎么不知道这个鱼贩就是眼红了,所以才信口胡诌了一句。
“比,你个激素养殖的拿什么跟我比?”
“就问你敢不敢吧?”
周围的人也都起哄起来。
“老扁,你不会是怕了吧,跟他比我支持你。”
“对,让他知道谁的海货才是最好的。”
叫老扁的鱼贩这个时候也只能是硬着头皮答应了,要是不敢比的话,以后他也甭卖鱼了。
“好,你说怎么比?”
“鱼好跟不好,就看味道怎么样。”
“我们各自把梭子烧一盆菜,让大家品评一下。”
“谁输了,就把对方的梭子全部买下来还要当众道歉,怎么样?”
“比就比,怕你啊。”
老扁听到顾旭这个比法心里有些得意,他做鱼贩之前可是做厨师的。
烧过的海梭子一千条也有八百条了。
而且他的鱼也的确是在海里钓来的野生海狼,怎么也不会比顾旭的难吃吧。
原本买鱼的两个小年轻眼睛都亮了,那妹子掏出手机开始直播起来。
“宝宝们,我是你们最可爱的小仙女蘑菇酱,今天伦家本来想给大家直播美味海狼鱼呢。”
“有两位卖鱼的老板为了争夺最正宗海狼鱼名号快打起来了哦。”
蘑菇酱是鲸鱼直播蛮出名的一个吃播,口号就是带粉丝吃遍各种海鲜。
刚好旁边有几家饭店,顾旭跟老扁各自找了一家饭店,借了厨房。
老扁不愧是厨师出身,干净利落的给海狼鱼取出内脏,洗净血水。
他做的是红焖梭子,把鱼洗干净之后,放入盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、十三香香料腌制15分钟。
起锅烧油,把梭子切段煎至两面金黄,再加姜末、蒜蓉、白胡椒粉、蚝油调味。
最后加入清水,把汤头炖至浓稠,点缀葱花香菜就可以了。
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