不用一会就满身都是汗了。

还好他们提前准备了俩大壶水在那，渴了旁边有碗可以接水喝。

秦书勒在一旁指挥着，还有老秦有时候也参与挖掘，偶尔递一下工具什么的。

而小溪就在家里准备午饭。

这可把小溪给愁的，她不知道这古代招工伙食如何的呀!

小溪低喃着：“有没有个标准来着？”

她发现自己来到古代知道的东西好像真的太少了。这一时间也不知道准备什么才好，秦书勒也不在旁边。

“啊~”苦恼的直挠头，头发都乱了。

停下来叹了一口浊气，回忆着以前自己看过的里面描述的场景：“我记得我好像看过类似的田园类来着。”

小溪扶额：“米饭肯定是不可能得了，米饭那么贵，除了那些大户人家请的长工，其他地方恐怕也吃不起顿顿米饭吧？

可是吃粥又不填肚子，一下子就饿了，何况还是干体力活。那可咋办还有什么可以吃的？”

“难道吃饼？馒头？糊糊？”小溪自我怀疑中。

馒头这个还真的是考到她了，还真没做过，也不会。

但是蒸糕她还是会的，就是蛋糕胚那种。极其容易操作!

分离鸡蛋的蛋黄和蛋白，蛋黄分三次加入油和牛奶。搅拌即可，无需打发。

面粉筛入蛋黄糊中，快速打发。打发蛋白，加入细砂糖。将蛋白加入蛋黄糊中。

在小锅中涂点油并把蛋糕糊倒入。大概25分钟左右就好了。

其实要是有电饭锅的话更方便，等它自动好了就可以倒出来了。

奈何古代不行，没有。

只能用火烧，这样子的话小溪只能蒸了。

第一次这么弄还真不知道能不能搞好。

先试试，反正时间还早。

于是第一次试验开始了!

先弄了一小碗面粉，打了一个鸡蛋，蛋白蛋黄分离。分别都大发，蛋黄不用打太久。

还去接了一碗牛奶回来，和糖搅拌一起再把面粉给抖进去，搅匀之后加入蛋黄继续搅拌。

蛋清分三次加糖大发，尽量打成奶油状。古代没有打蛋机器，手打还真的累人。

之后把打出来的蛋白奶油倒进搅拌成糊糊的面粉里面，放一勺子搅拌一下，再全部加进去一起搅拌。

之后在锅里涂点油，到时候好脱模。把弄好的东西直接到进小锅里面。直接放到水蒸。

条件简陋只好凑合凑合。

在等待期间，小溪想着给他们做个鱼汤送糕吃应该挺好的。也算有肉，在加点虾肉进去一起滚汤。

弄一大锅海鲜汤出来。

之后呃炒草？虽然空间很多菜。但是冬天可没有那些时蔬。

这可是有点为难了，难道还要特地去山采点野菜？可是之前去里基本野菜也都被踩得光秃秃得了。

小溪努力的想着着冬天有什么蔬菜：“还有什么东西可以替代菜的呀？不然就这俩样也太寒碜了吧！”

冬天，无非就是土豆，番薯。可是这俩样感觉咽喉吃多了。

“e~”小溪第一次给这么多人做饭，还是古代的员工餐。

这难度堪比去应聘学校买菜的大妈。人家好歹多选择，这里要啥没啥。

就算空间有也不能拿出来，都不是一个季节的。

“哎!”小溪突然灵光一闪：“酸萝卜好像可以弄。”

不知道空间里面有没有来着，要是有那就解决了。

直接泡酸萝卜什么的就可以了，还解腻!

想到这，身体立刻就行动起来了，闪身进入了空间。

直接就往房间的柜子那里走去，打开粮食仓库，在那一堆存粮里果然找到了白白嫩嫩的萝卜。

“白萝卜其实一年四季都可以种，应该不会有人怀疑的吧？”小溪思考着，她好像还真没认真观察过这里的人都种了些什么蔬菜。

小溪摇摇头不管了：“唉，算了。就先这样吧！白萝卜能煮能泡。泡省事还能直接送着吃，脆脆酸酸的。”

要是到时候这边真没人，别人问起来她就只能继续找个借口推锅了。

来到古代干得最多的事情就是推锅。

拿了十个萝卜出去，再抓了一条大鱼，五条小鱼到时候大鱼直接熬鱼汤。

小鱼小溪准备把鱼骨剔出来，然后片鱼片。快好的时候再给丢下去，这样肉质不错。而且没人还能分到几块肉。

也丢了些虾肉进去。

这一锅汤可真够补的，海鲜汤要是舒娘知道，准会骂小溪败家娘们!谁家长工这么好待遇。

但是这些东西对于小溪来说微不足道，她自己也不清楚。

第一餐只能摸索摸索了。

要是舒娘知道了，准要骂小溪是个败家娘们。

谁家长工待遇这么好，还能喝海鲜汤!

咳咳~

就是不知道老秦和秦书勒知道后什么反应。

期待!

空气中已经飘起了蒸糕的香气，就是蛋糕的那种味道，只是烤的变成蒸的而已。

看了看时间，差不多可以了。

小溪等了一会把小锅提了起来。

用抹布轻轻的捏住盖子打开：“嗯~好香!”

“哎哟！”那个蒸气直接朝小溪面部涌了来，差点给烫着了。

还好躲得快!

小溪望着锅里的情况：“闻着真的很香，看着也挺蓬松的样子就是不知道吃起来怎么样。”

拿了个碟子，放在下面。小溪把锅子倒过来轻轻的拍着锅底，就这样蛋糕就下来了，直接扣在碟子面。

形状挺好的，闻着也香。小溪用手轻轻的摆了一小块下来尝尝味道。

咀嚼着嘴里的蛋糕，口感还不错很松软。

就是......有点甜。

糖放多了，可能还要少三分之一的糖。

知道要改进的地方后，小溪注意着糖的分量，直接蒸了一大锅，就在锅蒸。

二五分钟后看效果。

之后削着手里的白萝卜皮，这些萝卜个个都白白嫩嫩的，长得挺大个的。

之后一个个切成片，泡菜的坛子装了三坛那么多，弄了一坛辣的，俩坛不辣的只放了醋去泡着。

泡萝卜其实不用泡太久，不然就太酸了容易牙软。

泡到开饭时就可以拿出去了。

小溪期待着这次的蒸糕可以成功，这样也勉强算是蛋糕了吧？

这次没等多久就闻到了香味了，因为小溪换了个大锅，火也烧旺了些。

等呀等，终于好了!

小溪迫不及待的打开锅盖，这次机灵的躲开。

拿小刀在面切了一小块出来，还很烫手。小溪替换着手还吹了好几下：“呼~呼~”

凉了之后再次尝尝，眼睛充满了成功的喜悦：“嗯!这次的就很成功了!甜度刚刚好，虽然没有烤箱烤出来的香。

但是这种香味也很不错，蒸出来没那么热气。”

因为这一锅挺大的，也没这么大的碟子。

小溪只能拿着刀直接在锅里切开再拿东西装。

快速的切好一锅，继续再蒸下一锅。比较二十几个大男人，那个饭量恐怕挺大的。

也不能让人吃不饱饿着肚子干活。

所以小溪足足做了三锅蒸糕出去。

一切都准备好之后也到中午饭的时候了。

秦书勒这时和老秦交代一下后就回来打算帮小溪抬东西用牛车拉去空地那边去了。

家里碗本来不够的，找村长家借了十几个才凑够了。

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