有秘方!
每次做菜的时候,腰间都系着一个皮囊,里面装着秘制的粉。
做菜的时候,撒点秘制粉,菜的味道,立即就变得鲜美无比。
这个秘制的粉,就是海里打捞出来的海肠,晒干,磨制而成。
成分嘛……
和味精差不多。
可以称得是天然的味精。
鲁东地区的厨子,靠着这个秘方,在帝都牛了几百年。
二十一世纪,大家都觉得鲁菜味道一般般,不配称为八大菜系之首。
为什么?
原因之一,味精普及了,大家对这种鲜美的味道,习以为常了。
倭国发明的味之素,其实最开始,是从海带里提炼的。
比鲁东地区的海肠粉,还晚几百年。
现在是雍正元年,别说老百姓没吃到过什么好东西,就连皇帝,也没啥可享受的。
也许,都不如后世随随便便一个普通人见识多,各种菜系,点个买卖就能吃到。
若是让清朝百姓尝到味精的滋味?
那……
也不需要卖多贵,就和盐一个价钱,买不买得起?
而盐,自古以来,就是暴利!
味精的销量,哪怕只有盐的十分之一,也完全可以数钱数到手抽筋。
**,从1921年就开始制造味精,当时**的科技水平,很落后。
也足以证明,味精的生产技术,并不高。
最原始的工业方法,就是面筋或者大豆粕为原料,采用酸水解的方法生产。
现在是1723年,也完全可以做到。
只消耗了1000点技能点,年富就成为了味精制造方面的专家。
对味精制造工艺的掌握,达到了最高水平。
接下来,年富和吕四娘要了一个屋子,每天在里面研究尝试。
三天之后。
“成功了!”
“味精!我做出来了!”