其实开这个酒楼也不是冲着盈利去的,主要是要在这边待上很久,洛青想要给喻洪和自己找点活干,同时也能给自己制造点乐趣,所以才有了这个想法。
第一天新店开业,必须得吸引客流量,所以洛青准备搞一个大胃王活动作为噱头,让更多顾客能够关注到这家明日春酒楼。
但是这次的大胃王不会跟之前在云来县的一样,这次洛青只准备一轮定胜负,第一名可以获得免费吃喝名额,凡是只要在酒楼里面的消费全部免单;第二名,第三名可以获得店内五折优惠。
第一天活动完了之后,就可以开始新店三天折优惠试营业。
洛青准备等试营业结束的时候根据情况再做实际调整。
……
第二天,洛青将自己的计划交给喻洪之后,就去城主府报道了。
“你就是这次接了青羽门驻守任务的人?不错不错,还挺有胆量,你们青羽门已经好久没有人过来了。”城主赵为恒打量着洛青的样子感觉还是十分欣慰。
“多谢城主夸奖,还是因为那些低级任务没挑战,还是这个任务好,又能斩杀妖魔,又能守一方水土。”
洛青在城主面前自然不吝啬对于这个任务的夸奖。
“好,青羽门有你这样的人才真是让人羡慕啊,这块玉牌你先拿过去,到时候有妖魔异动会在玉牌上通知你集合的。”
赵为恒说着将一块通体雪白刻着烽火的玉牌递给了洛青。
“另外给你分配一队人马,你回去好好磨合磨合。”
洛青听了赵为恒的话自然表示拒绝,他洛某人上场自然是想要一人成军的,带领队伍冲杀明显不是他的需求嘛。
对于坚定洛青的拒绝,赵为恒表示也能够理解,一般大门派过来的弟子心里都有傲气,不愿意与他人为伍,想要单打独斗。只要经历了一两次战斗以后,他们就会明白集体的重要性了。
当然赵为恒是肯定永远等不到洛青回来的那一天了,毕竟洛青是真的可以一人成军。
城主府报道完,洛青返回酒楼,发现大胃王比赛还正在比着,至于效果还挺不错的,有二三十名参赛成员,一大帮子的围观群众。不管怎么样,活动效果肯定是达到了。
“加油。”
“加油。”
“加油。”
这是参赛成员的亲友团在为他们欢呼。
喻洪看着场上以极快的速度矮下去的肉山,急忙吩咐旁边的小刘,让他赶快通知后厨多准备肉上去。
洛青看着场上的吃相,明显能够感觉到不愧是云海关,这里的人都要比当年他在云来县参加的大胃王里的对手要强多了。
肉山见底的那一刻,后厨又准备了一座肉山由几个伙计一起抬了上来。
至于现在,场上已经有一半的人已经坚持不住了,看样子剩下来的那一半人也估计吃不完这一座肉山。
终于,在经历了紧张激烈的吃肉大作战之后,本次大胃王比赛的前三名终于诞生,他们分别是毛魁,侯文章和张红梅。
喻洪让三名得奖的站到了前面,并且让洛青上前颁发奖项。
洛青倒是没想到喻洪给他来这么一手,不过也还挺有意思的,还是人生第一次给别人颁奖呢,想想还有点小虚荣。
喻洪在洛青颁完奖后,正式宣布了这次大胃王比赛结束。并且也公布接下来三天,凡是到店用餐的皆享有折优惠。
底下的人也开始骚动了起来,折优惠可不少了,纷纷表示想要明天过来尝试一下。
……
人都走完了以后,洛青找到了喻洪,问他菜单准备好了没有。
喻洪也是第一次开店,事还这么多,还真将菜单给忘了,只能对洛青表示立刻就去准备。
洛青还是将喻洪留了下来,一起制定菜单。
一些日常菜式肯定是不能少的肯定要加在菜单上,除此之外肯定要有自己的招牌,必须要有几道别人没有的特色菜,比如云来烤鸭是肯定要上的,当然还有喻洪自己独家的一些创意菜。
价格上,洛青肯定不会做到比同行业的低,普遍要比其他酒楼贵上一成。
因为洛青的目标受众并不是没有钱的平民,而是相对富裕一点的武者阶级。
……
菜单问题结束后,洛青开始关心起后厨的情况了,问喻洪其他招来的厨师水平怎么样。
喻洪表示已经尝过每个人做的菜了,只是水平都不尽如人意,只能算是一般,能吃但绝对不能称上好吃。
“那你后面多训练训练,关心一下这方面,毕竟不可能所有的菜都由你来做的。”
洛青自然不可能让喻洪一直在厨房待着,那样的话他岂不是减少出去偷懒,闲玩的机会了。
对于洛青这方面的担忧,喻洪自然是理解的,自己一直在厨房的话,修炼的时间那也会相对的缩减,这样的话就得不偿失了。
喻洪这边解决完之后,洛青将大堂管事叫了过来,交代好明天试营业的时候,每一个酒楼人员务必统一着印有明日春标志的工作服,没有做到的直接清退处理。还有遇到什么事都要微笑冷静的面对,解决不了的找喻老板或者我,服务态度一定要好,当然也别受了委屈不说,那也是我接受不了的。
交代完后,洛青回到房间里面躺下了。
大堂管事张小君回去后将所有的人叫到了一起,传达了洛青的指示,并且给每个人发放了早上定制好的工作服。
底层劳动人员当然纷纷表示支持工作,毕竟酒楼的待遇确实比其他家要好,而且提的要求都不是很难做到。
“这老板比我之前碰到的老板可好多了,给的钱又多,要求也还不高,看样子还是一个会为员工出头的老板。”员工甲开始忍不住的为自己有一个好老板而骄傲。
旁边的员工对于员工甲的话都是深表同意,在这个世道,找一个好老板也确实不容易。
当然这些员工的想法,处于睡梦中的洛青是没有办法感知到的。