我们现在用的水泥，都是有一定的比例，要放沙子和铁矿石，灰渣一起高温重新回转窑里面继续烧一下才可以。

将这车石灰直接拉到李承面前的时候，下一刻，李承直接让这些工人按照自己的要求，石灰里加水和草木灰，搅拌成泥巴形态。

李承开始制作松花蛋。

松花蛋又叫皮蛋，变蛋，现代很多人都喜欢吃的皮蛋瘦肉粥就是用松花蛋制作。

最早的松花蛋要在明朝才会出现。

当这些工人包括马周和柴夕月见到李承接下来的动作的时候，顿时一个一个脸都是闪过一抹好奇的神色

他们就见到，李承先是将石灰和一些材料混合在一起之后，紧接着将鸭蛋和鸡蛋用这种泥巴包裹起来。

他们能够见识到的一些材料就是草木灰，还有石灰。

这些包裹了泥巴的鸭蛋，外表看起来确实不怎么漂亮，下一刻，李承直接将这些松花蛋表面裹一层稻壳。

整个蛋看起来就更加不堪了。

紧接着李承小心翼翼的将松花蛋放到地面挖的一个坑里面。

将所有的松花蛋全部一层层垒在面。

最后盖图，让里面的碱性物质缓缓的将蛋白质起反应。

它们会穿过蛋壳的细孔，与氨基酸化合，生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定几何形状结晶出来，就形成了漂亮的松花。

这就是送花带蛋清面的送花形成原理。

李承见到工人都数量的掌握了，这才站起身道：

“这种蛋叫做松花蛋，也叫做皮蛋，做好了之后，里面会有一个非常美丽的花朵。

将来在长安销售的时候，我会给他取名叫做，富贵春花蛋……”

在大唐，销售一样东西，也要弄些噱头在里面。

紧接着，李承站起身来到另外一处，放置了很多大缸的地方。

这些缸里面都放了很多，用盐水腌制的咸鸭蛋。

这些咸鸭蛋淹了已经将近有一个多月。

李承拿了一颗，让谭兴直接煮好之后拿回来的时候。

马周和柴夕月有些好奇的，拨开一个咸鸭蛋。

当他们见到中间那个咸鸭蛋呈现橙黄的半透明模样的时候，而且还有一股非常香喷喷的油脂粘在自己的手。

马周直接讲咸鸭蛋冒得油，放在嘴巴里面舔了一下，顿时，眼睛睁大，满意也不敢相信。

“太子殿下，这咸鸭蛋未免太香了……”