他怒而从石椅上蹦起来，温芙蓉慌忙逃跑，结果跑了没几步就被混账哥哥给逮住了。

搁在平时，兄妹俩这么不稳重，有失礼仪，铁定要被知府大人狠狠训斥一通。

这会儿，知府大人只顾着低头吃面条，没时间搭理那双吵闹不休的儿女。

知府大人没同意败家女儿的狮子大开口，冷着脸发话：“只给你选一样。”

温芙蓉努力争取，“啊？爹，盐焗鸡白切鸡椰子鸡海鲜鸡煲……这些都超级好吃的！比红狼桃鸡蛋面好吃一百倍！我……”

知府大人冷声打断眼大肚小的败家女儿，“要么选一样，要么今晚餐桌上没鸡！你选吧。”

“那，好吧。”

温芙蓉没马上定下来，而是招手将厨娘喊到身边来，问明情况才最终定下来，“爹，我们今晚吃盐焗鸡！”

盐焗鸡的做法相对复杂，烹制过程中需要花费数斤粗盐，先是用粗盐将整只鸡全部抹过盐，再挂上等鸡表皮上的水分收干。

晒鸡的过程中也不能闲着，用来焗的盐必须炒干，数斤粗盐要炒干须得花上一个多小时。

盐炒干后，晾在太阳底下的鸡可以收回来，用两张草纸包裹好，底锅铺入一层盐，放入包裹好的鸡，再往里头倒盐将纸包住的鸡盖实，盖上瓦煲的盖子再铺上一块湿方巾，开小火焗大约半个时辰。

温芙蓉负责动动嘴皮子，这些繁琐复杂的工作，全交由下人去做。

按照时间计算，差不多到吃晚饭的点，这盐焗鸡就能出锅了。