“无糖蛋糕,懂不懂?”
……
“第一步,怎么做?”盛念宸问。
顾嘉易答:“你不会?”
盛念宸挑眉:“会,我还问你干啥?”
说的还蛮有道理的,在网上搜索一下。
“第一步鸡蛋和蛋黄分离。”
盛念宸点点头,把鸡蛋磕了一下,整个倒入碗里。
顾嘉易:“……蛋清蛋黄分离。”
盛念宸皱眉看了他一眼,往旁边退了一步:“还是你来吧!”
顾嘉易把蛋黄挑出来,蛋清放在一旁备用。
“加一些牛奶,有吗?没有就跳过。”
“没有。”
“最关键的一步,成败在此一举,疯狂的搅拌蛋清和蛋黄,直至成淡黄色,你搅这个我搅这个。”
两人各拿一双筷子,疯狂的搅拌,两分钟后,颜色就变成了蛋黄色。
“蛋液倒蛋黄里,搅拌一下,再把细面粉倒入。”
顾嘉易一一照做,手法娴熟。
“然后,搅拌器你家有吗?
顾嘉易弯腰从橱柜里拿出来,将面粉和蛋液搅拌在一起,倒在磨具里。
盛念宸看了一眼手机,是一样的,最后往微波炉放二十分钟就可以了。
盛倾歌跑过来叫着说肚子饿,早上没吃饭,当哥哥的可心疼了,连忙出去买泡面。
顾嘉易想说他马上就做中午饭了,不用出去买。
盛念宸已经出了门,还嘱咐:“阿易,中午不做饭,请你吃泡面。”