因为系统有超级咖啡种子出售,种植出来的咖啡树,成长速度更快,长出来的果实质量会更好。
这些布局都是有针对性的,那就是针对雀巢和星巴克。
在滇省思矛已有大批咖啡种植地,是雀巢公司鼓励当地农民种植的,并且还有技术人员进行技术指导。
不过,合同并没有规定农民必须将咖啡卖给雀巢公司,只是雀巢公司在1989年跟当地官方签订长达10年的,每年向当地农户收购不少于5000吨的购销合同,当然,农户可自主选择卖给谁。
种植场地和咖啡树是农户的资产,前期农户要付出成本并且自负盈亏。
陈剑兵走的是公司种植模式,加入的农户既有底薪,以后还有按照收成作为提成收入。
自主创办种植基地是必不可少,但要到第三年才开始收获,陈剑兵自然不会要一直等到三年后。
每年12月到来年3月,是咖啡采购的季节,在过年回家之前,陈剑兵已部署行动,派出一批人员赶往滇省思矛,跟雀巢抢购咖啡豆。
咖啡制作方式,一般分为速溶和现磨现煮两种。
速溶咖啡就是像雀巢公司那样,将咖啡加工成粉末状再出售,民众买了之后直接开水冲泡喝。
加工成粉末状好处就是方便,但在加工制作过程中需长时间高温处理,会散失咖啡的自然香气,喝起来口感差不少。
现磨现煮的咖啡,不但保留住了咖啡浓郁芳香,还可随心调配。
星巴克就是以咖啡零售业务闻名,走的是高端路线,提供现磨现煮咖啡的服务,手工制作浓郁咖啡,以及咖啡冷热饮料。
陈剑兵既要像雀巢那样生产速溶咖啡,亦要像星巴克那样做咖啡终端零售,比星巴克做得更好。
在前世,雀巢、星巴克都全球闻名。
在这个时空,因为有陈剑兵的存在,注定了他们失败的命运。
既自主种植咖啡,亦到外地抢购咖啡豆,两条腿一起走,做好长期和短期规划。
经过陈剑兵具体讲解后,村民们都很欢迎。
现在乡下农户人均月收入只有两百左右,仅仅打工就比以前好得多,以后还有提成。
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