刀功和白案,恰恰就是任天一的拿手项目。
毕竟,就算任天一炒菜的功夫差一些,但是,他切菜的功夫,却是一直成长的。
这一男一女,一大一小两个人,顿时聊成了一团,倒是把围观者给晾到了一旁。
特别是苏润哲,更是看得是咬牙切齿。
毕竟是比赛,这倒好,小的还没比就主动认输了,这个郑嘉雪,也太没骨气了吧?
大的也没有点自觉性,主动当起了导师,任天一也太把自己当盘菜了!
正因为如此,比赛变成了指导现场!任天一和郑嘉雪两人一聊起来,半个小时都过去了。
这是女大不中留了吗?郑博鸿在一旁看得是心中五味陈杂。
看着任天一的指导终于到了尾声,苏润哲鼓了鼓劲,再次开口了。
“任大厨能不能指导指导我?”3场输了2场,苏润哲心里还憋着一口气不是?
说是指导,事实上,苏润哲不就是想要扳回一局?
这个世界上,从来就没有全能的人,就算任天一的刀功和白案都很厉害,难道他的勺工还能胜过自己不成?
“既然你这么迫切,那这次不如你先来?”任天一微笑道。
“好,那我就做个油爆双脆。”苏润哲主动说道。
“油爆双脆”是鲁菜中的传统名菜,相传此菜始于清代中期。
为了满足当地达官贵人的需要,山东济南地区的厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料,经刀工精心操作,沸油爆炒。
使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟,口感脆嫩滑润,清鲜爽口。
到清代中末期,此菜传至北京、东北和江苏等地,成为中外闻名的鲁省名菜。
凡是爆炒,最为醒目的,当然是勺工!不得不说,苏润哲的表现,可圈可点。
热气腾腾的菜品摆在了桌上,只看形状和样子,自然就差不了。
“嗯,很不错。”任天一点了点头,然后,扭头跟郑嘉雪继续讨论起了白案?
很不错?这就完了,苏润哲气得差点吐血。这就像,长久蓄力猛打出的一拳,结果只打到了空气了不是?
“你不来表演一下吗?”苏润哲开口道。
苏润哲练习油爆双脆,那可是大大地下了一番功夫。可是,如果任天一不表演的话,大家怎么知道谁赢谁输?
“不用了吧,”任天一转过头,随意点评道,“你做得很好。”
“你这是认输了?”苏润哲忍不住昂起了头。
既然不敢比,岂不就代表,自己赢了任天一?
“我认输?”任天一看了苏润哲一眼,“3局2胜,我需要认输?”
苏润哲两眼通红,就差像红太狼一样,拿勺直接冲上来了。
早特么这么说,为什么还非要我表演?
只不过,老校长郑博鸿还站在任天一身边不是?他哪里还敢造次?
“任天一赢了。”郑博鸿忍不住摇了摇头。
郑博鸿也没想到,任天一怎么就这么针对苏润哲不是?
难道这家伙只对小姑娘感兴趣?