如果,真的能把老祖宗的手艺全学到,也许,老爷子也会选择出去走走。
只不过,老爷子发现自己是没可能了,但是,老天爷不是把能做到的人送到了自己面前?
没错,老爷子真正看好的,正是任天一!
3个裁判,漱完口后,用手中的筷子,夹起了任天一做的银杏。
从样子来看,与周廷泽做的,各有特色,很难分出高低。
只是,入口之后,3人的眉头,不约而同地皱了起来。
“这得有多难吃,才能让裁判这么不满?”周成俊的声音,并不高,恰恰能够传到任天一的耳朵里。
毫无疑问,周成俊的话,就是专门说给任天一听的。
裁判们难过的眼神和表情,不就证明,任天一做的,并不符合他们的口味吗?
要输吗?任天一面色淡然,不为所动。
任天一相信,以孔易行的手段,不可能犯这种低级的错误。
“有些人,只知道盲目继承传统。”大光头孔易德侃侃而谈。
“可你们想过没有,年轻人的口味是在变化的。”
“在做菜的时候,我们要充分考虑现代人的取向。”
现在的年轻人,不就是喜欢甜吗?孔易德在处理银杏的时候,比任天一用的时间更长,为的就是把银杏处理得更加干净。
与此同时,在调味的时候,也相应的增加了甜味剂分量。
孔易德这些年在外面飘着,可不只是学手艺,他对市场上的需求,也有了更加深刻的理解。
“现在就认为自己胜利,不免说早了些。”任天一笑道。
虽然不能尝到这道菜,到底是怎样的味道。
不过,通过孔易行的指点,任天一能够猜到,这道诗礼银杏那奇妙的变化。
更重要的是,在孔易行的指导过程中,任天一的精神境界,有了新的提升。
正因为如此,任天一知道,奇迹马上就会发生。
“迎合口味?你怎么不说,是那些外来的东西,坏了咱们华夏年轻人的胃口?”孔易行寸步不让。
孔易行当然不只是为了和孔易德抬杠而乱说,而是,老爷子一直有这样的想法。
看着洋餐厅、洋快餐在华夏落地生根,孔易行是打心底里不喜欢。
一方水土养一方人,一方厨艺也培育了一方人的性格,如果外来的菜品这么多,岂不是破坏了华夏的原生态?
不然的话,小胖子怎么会越来越多?艰苦朴素的传统又怎么会越丢越远?
“你以为,去掉苦涩,就是去的糟粕?”孔易行不屑地笑了起来。
“实际上,你所抛弃的,才是老祖宗留下来的精华,那是洋鬼子再学几千年,也未必能学会的东西。”
华夏有着绵长的历史,而且,华夏文化从未中断。
不管是外族入侵,还是洋人欺侮。