吃过了临淄味的孔家菜,或者是孔家菜模样的临淄菜,胡永庆又能对任天一有多大的信心?
“先做几道简单的,总不会做得太难吃,”任天一笑道,“而且,绝对不会把房子烧了。”
不管孔文博信不信,任天一都绝对要尝试。
论起做菜,孔文博这种的新手,给他打下手他都嫌碍事。
“那就请自便吧。”孔文博老脸一红,任天一话里的意思,不要太明显不是?
孔文博对任天一,没有多大的信心。
孔文博想的是,年轻人爱折腾,那就随他折腾好了,等折腾失败了,也就彻底死心了。
“那咱们就从一品豆腐开始。”任天一走向了厨房。
刚才在厨房里转了一圈,任天一就看清了其中的食材,所以,也就确定了要做的菜品。
一品豆腐,是一道著名的传统菜肴,是孔家菜的代表之一。
因豆腐软弹,馅料丰富,十分适合老年人吃,也适合病人服用。
不管这道菜,孔易行能不能吃到,任天一总要尽一份心意?
“这还简单?”孔文博不由得摇了摇头。
现在的年轻人啊,都是眼高手低。不过,孔文博并没有制止。
做这道菜,倒也合了孔文博的心意,不需要自己开口,一会儿自然会有人批评任天一不是?
“这把刀?”任天一摸起了架子上的厨刀,瞳孔都放大了几分。
今天来拜访孔易行,任天一当然不可能带着自己的菜刀。
比起自己赢来的那把刀,显然手上的这把刀,质感更好。
不仅重量更加合适,而且,从刀刃的抛光程度,便可以看得出来,这是一把用了十年以上的老刀。
刀这种东西,并不是说,一定要越老越好,但是,从这把刀的磨损程度,却是可以看清楚,一个厨师的做菜习惯。
“加强感知!”任天一默默地念道。
有了系统的帮助,消耗一些撩值,任天一的感知,在这个时候,发挥到了极致。
“这下把握又大了几分。”再看锅灶、砧板,任天一的脸上,挂上了自信的微笑。
对孔家菜,任天一早有研究。
只是系统里学到的那些菜品,确实是刻板了一些。
正因为如此,任天一才会不自觉地,用临淄菜的技艺,来处理孔家菜不是?
在用刀的时候,任天一不自觉地,将自己代入到了孔易行的身份之中。
取出泡发好的干贝,任天一开始下刀。
“孔大师,不如指点一下后辈如何?”胡永庆笑道。
胡永庆了解孔文博,手上功夫不行,但是,理论水平,那可绝对不是盖的。
很多国家级,甚至国际级的美食博览会,都会邀请孔文博当客坐嘉宾,让他多说几句。