见招拆招,周成俊要做的,就是一举将任天一拖垮。
“可是,店里的业绩太差……”蒋文培欲言又止。
说到底,还不是个钱的问题?
周成俊是说了,要给蒋文培兜底,可到现在,还是白话一句不是?他可没见到任何现实的好处。
“我出30万,立刻打到你账上。”周成俊说道,“各位,这个时候,我们要联手起来,”周成俊说道,“他既然能针对蒋门食寮,也能针对咱们。”
“所以,帮一把蒋兄弟,就是帮咱们自己。”周成俊的话,很有煽动力。
林润昌等人相互对视了,明白了今天聚会的意思。
“我出25万。”
“我出20万。”
“我出15万。”
……
这些二世祖的手里,谁还没有几个钱?出个二三十万,根本就不会伤筋动骨。
“有大家的接济,那我就陪他玩到底。”蒋文培阴笑道。
第4天,蒋文培主动降价,把价格降到了平时的65折。
第5天,蒋文培再次降价,把价格降到了6折!
6折的价格,仅仅就是原材料的价格。不要说赚钱了,每天还要赔上2万多块,毕竟人还要请,房租还要付不是?
手里多了近300万,蒋文培一时半会儿也赔不完不是?
“天一,你到底打的什么算盘?”看着任天一亲手炒的菜,胡永庆都觉得不香了。
蒋文培降到了6折,任天一竟然也跟风到了6折。
正因为了解餐厅的经营模式,所以,胡永庆知道,任天一的店,应该是在赔钱的。
“要玩价格战,当然是大家都要凑热闹了。”任天一笑道。
任天一是做好了死磕一家的准备,可是,价格战影响到的,只有忆福餐馆和蒋门食寮吗?
不,绝对不可能!
市场是开放的,这就像是在一个喜马拉雅山的雪谷中。
如果两个不懂事的人吵了起来,影响到的,仅仅是他们两个吗?
大声的吵闹,带来的必然是雪崩,而在雪谷中看热闹的人,又有几个能够幸免?
这场价格战,看似是临淄菜之间的战斗,可客人们会这样看吗?
在质量相近的前提下,消费者有哪个不喜欢便宜的菜?
谁家的价格更低,不就跑向谁家?
“失算了!”周成俊听着餐厅经理许发德的汇报,额头沁出了冷汗。
没错,客人们就是喜欢降价。很多的客人,都流向了忆福餐馆,还有,蒋门食寮。
这可不只是指的忆福餐馆和蒋门食寮的老顾客,还包括周记食府、林家餐厅的顾客!
“要不咱们也降价?”许发德提议道。
针对忆福餐馆,周记食府推出了3样福山菜,价格定在6折。
可现在的市场情况是,要想把客人们拉回来,不只是福山菜,而是要把所有的菜价都降到6折!
“这就是雪崩效应。”任天一向胡永庆解释着,“谁都别想独善其身。”
事情发展到这一步,已经是失控了。