可是切得像任天一这么匀称,而且,速度也能这么快的,恐怕也就只有那些天天做菜的当地厨师了。
明明前两天还在展示福山菜,可一转眼,又换上了临淄菜。
不就证明,任天一的学习能力极强?
“豆腐块放入七成热的油里,炸至金黄。”
豆腐块多炸一秒,就会发老发硬,少炸一秒,就会不够酥脆,都会影响口感。
对于火候的控制,任天一也是达到了炉火纯青的地步。
“捞出来,贴着豆腐块的顶部切出箱盖来。”任天一手法灵活,一蹴而就。
这一步的关键,就是既要切开,却又不要切断。
不然的话,那可就是失败品了,绝对不能够再叫豆腐箱子。
“揭开箱盖,挖出豆腐瓤,这就成了豆腐箱子。”任天一拿着小勺,动作娴熟。
对于临淄人来讲,那是熟门熟路,门道贼清。
并不需要任天一说明,仅仅欣赏他的手法就好了。
对于其他地方的人,特别是外省人,那就看得有滋有味了。
毕竟这种特色地方菜,他们不要说吃过,甚至连听都没听过。
更何况,还有网络视频不是?有很多外地的朋友,正通过网站,欣赏着任天一的表演。
“小哥666,我也想要做一道。”
“今天晚上,我要向天一小哥哥奉上我的作品。”
“作为一名厨师,我为天一大厨点赞。”
……
真正令网络对面的人动心的,就是任天一毫不藏私的做法。
能不能还原任天一做出的菜品的味道,是很难讲的事情,毕竟,这要靠个人的天赋。
可是做出任天一演示的菜品,却并不难,毕竟他解释得很详细了不是?就差手把手的教了。
任天一这种分享的态度,得到了很多人的尊重和爱戴。
“不就是个豆腐箱,我也会做。”
“地方菜而已,有本事做满汉全席啊!”
“鲁菜就是鲁菜,看起来好油腻。”
……
有粉就有黑,在评论区里,不时也会出现一些不和谐的声音。
对此,任天一丝毫也不奇怪,也并不在意。
每个人的前进道路上,不都有质疑和侮辱的声音?
任天一更想把这种黑话,当成一种赞许。
如果不是自己人气够旺、技术够强,能招来黑粉吗?
更何况,绝大部分看视频的人,不是在力挺自己?
不看表扬自己的大多数,只盯那如苍蝇般的极少数,那不是自寻烦恼吗?
“楼上的挺傲啊,敢不敢来我家单挑,我在临淄,城南路,门牌号565656。”
“敢污蔑我们天一小哥哥,有本事报上名来,看我怼不死你!”
“有些人,就特么会满嘴喷粪,但凡要点脸的话,也学天一大厨录个视频,宣传一下咱们华夏美食不是更好?”
……
事实上,不需要任天一说话,只那些粉丝,就将黑粉喷成了渣渣。
“豆腐箱还有几个特别有寓意的名字,因为形似箱子,里面包裹着肉馅,最初食客们喜欢叫它开箱取宝或者金箱”。