后厨之中,女子并不少,主要是以白案为主,许巧燕正是其中之一。
在许巧燕的指挥下,应聘的人迅速把材料都搬了进来,而且,还开始有条不紊地收拾了起来。
有人择菜,有人泡发,还有人,准备上刀了,任天一不由得多看了许巧燕一眼。
这么有眼力价,而且还能这么快就调动起别人积极性的人才,可并不好找。
这小哥的眼神,好勾人啊,许巧燕突然发现,自己竟然心跳加快了一些,不过,她很有自知之明。
“这都是招的什么歪果劣枣的?”周成俊显然是派了人了解招聘的情况。
看到任天一招的一群人的介绍,周成俊忍不住笑了起来。
毫无疑问,自己的新策略,是相当的成功的。
“老同学,想要看我的热闹,只不过看热闹的,还不定是谁呢。”任天一抬头看了一眼天空,才走进了厨房。
任天一打量了一眼,还真别说,不仅菜收拾得相当仔细,而且整个厨房里的卫生都焕然一新。
“咱们民主一点,大家认为做点什么好呢?”任天一问道。
任天一可不仅仅是要展示厨艺,同时也想要了解这些新招的厨师的底子。
一个人有什么样的本事,不是只有在实践中,才能体现出来?
任天一的问话,就是对众人了解的开始。
“今天人这么多,做海鲜疙瘩汤如何?”有人提议。
“胶东大包也不错。”
“鲅鱼水饺呢?”又有人说道。
刚刚从车上搬下了不少面,还有一些海鲜,有人动起了心思。
鲅鱼水饺、胶东大包和海鲜疙瘩汤,都是胶东的特色面食之一,而且操作起来也很简单。
这些人,基本都是做辅助工作的,怎么可能会提出更有特色的东西?
任天一微微一笑,对这些人的水平,也有了一个初步的了解。
“上车饺子下车面,做福山拉面如何?”任天一说道。
一听这话,9个人的眼睛,竟然同时亮了一些。
“福山拉面是什么东西?”曾永房闷声闷气的声音,从院子里响了起来。
快到中午,工人们停下了手头的活,孙建业包车,把他们拉到了小院。
第一天上工,总得让大家吃好不是?
工人们也都站在厨房前,好奇地打量着厨房里。
“是啊,听说过兰城拉面和豫省拉面,可从来没听说过福山也有拉面。”有工人道。
任天一不由得暗自摇头,作为八大菜系之首的鲁菜,正在逐渐没落。
正因为如此,像福山拉面这种很有特色的菜品,竟然沦落到不知名的境地,渐渐地消失于人们的视线之中。
在泉都待了3年,哪怕是这里美食文化十分发达,任天一也没有见过一家福山拉面馆。
就连自己这个做厨师的,都是刚刚地补了课,换成土生土长的泉都人,没听说过福山拉面,不是再正常不过的事情?
“福山拉面,又叫福山大面,是鲁省烟城的传统名吃,曾是华夏四大面之一。”任天一说道。
作为一名中餐厨师,宣传华夏美食文化,难道不是自己的责任吗?