孙建业通过熟人,了解到了任天一的事儿,更是惊讶于他那奇迹般的创业经历。
不想了解也不行啊,自己不还想在人家手底下做事吗?
“谁是你姐啊?”程一菲翻了翻白眼,“我比你小!”
“叫姐是尊称。”孙建业赶忙解释。
“那也不行。”程一菲坚持己见。
“那……程总好。”孙建业没有办法了。
“好吧,勉强合格了。”程一菲也想不出更好的称呼来不是?
“这位是陈卓琪。”程一菲自觉得当起了女主人,这活别人想抢也抢不过去不是?
“陈总好。”孙建业赶紧地点头。
“这位是刘语馨。”程一菲又指向了小姑娘。
“刘总好。”孙建业倒是捡着一个称呼不变了。
“叫我名字就行。”刘语馨扁了扁嘴。
自己还是学生呢,可不适合当什么女总裁。
“语馨妹妹好。”孙建业尴尬得不行了,“不如我去替任总端菜。”
在场的这些女人,孙建业觉得自己一个也惹不起,于是果断地冲向了厨房之中,
“第一道,糖醋鲤鱼。”
“第二道,芙蓉鸡片。”
“第三道,木须肉。”
……
前期材料准备充分,再加上灶头够多,任天一出菜的速度很快,毕竟做餐饮可不能像自己家炒菜一样。
如果速度太慢,顾客早就等不及拍桌子走人了。
“第八道,”任天一说道,“就要由你来评价了。”
前七道菜以泉都菜为主,而且也经过了多轮试吃,任天一相信自己的手艺。
接下来的这道菜,才是重点。
之所以最后一道菜,需要孙建业看着,那是因为,这道菜和他,严格说起来,是和他的家乡有着莫大的关系。
更重要的是,这道菜决定着孙建业未来的职业生涯,也决定着任天一选择的经营方向。
“我有这么大面子?”孙建业惊讶道。
孙建业觉得自己有些价值,不过他并不认为,自己对任天一十分重要。
“这是一道虾籽海参。”任天一指了指案板上的材料。
家乡菜吗?孙建业瞪起了眼睛。
孙建业并不是厨师,可是毕竟是自己的家乡菜,还是相当熟悉的,从小可没少吃不是?
又或者说,近两年来,他可是很少吃到家乡菜了。
为了赚钱,一直在外面忙活,谁还会关心这种事情?
可是,当突然间坐下来的时候,或者是躺在床上休息的时候,那种内心里的渴望,却会难以自抑地浮出来。
只是看着案板上的材料,孙建业的心中,就升起了很多的期待。
不管任天一是否做得够好,能够尝一尝家乡的味道,也算是对内心思念的一种安慰。
任天一将海参洗净,每条顺长切成两瓣,然后焯水。
随后,依次把虾子、油菜心洗净,又把油菜心焯水。