“林姑娘,水开了。”
“鸭子呢?”看向珠玉。
珠玉:“在框子里,都清理干净了。奴婢方才都放好了,这便准备酸菜和酸萝卜。”
“嗯,小蓝,鸡、排骨、田鸡、牛肉、扣肉、咸鱼肉丝、腊味、鸭肠鸡肠和猪大肠等都准备好,我要做煲仔饭,旁人剁不开。”林心音倒不是说笑,能够一刀剁开的除了那些男的大厨外,这些姑娘们当真不行。
腊味则是林心音后来吩咐小蓝另外带进来的,只要想到又是一大笔生意一大笔银子向自己招手,百忙之中都阻挡不住林心音好心情的眯起了大眼睛。
厨房又多了一道剁骨头的声响,在寒冷的雪天中,火光和烟雾让一向冰冷的皇宫多了一丝人间烟火。
“姑娘放心,猪蹄奴婢也帮你剁好了。”
林心音:“……”好么,又打破一项记录了么。
在旁人还在努力之时,小蓝就迅速处理好自家姑娘想要的猪蹄放在一旁备用。
“姑娘们,蔬菜备好,香菇切片。看见小蓝带来的那些有颜色的蔬菜和果子了没,帮我捣烂,出汁后便留着给我。”
说着,林心音寻出一袋面粉,还有几个大碗,都倒上许多面粉。
几个姑娘见林心音正忙着唯有自己想法子帮忙,却见林心音转身就开始剁辣椒,几瞬之间便已经下到两个锅离去,一旁的珠玉也将后来带来的酸菜和萝卜切好。
主仆三人动作利索,程子衿几人不由得怀疑自己是不是手残,现在不说帮忙,只求着不要拖后腿就好了。
却又见宫中都不见得常备的跨季蔬果,林心音说拿就拿出这么多,几人在心底对林家的家底又多了几分别的判断,而最近一段时日还时常收到程敬从林心音那拿回府的蔬果的程子衿便颇为见怪不怪了。
两锅香香辣辣上面飘着厚厚的红油,正等着林心音准备好的鱼片下锅。
珠玉问道:“姑娘,现在下锅吗?”
“在等等吧,炖个蜜汁莲藕,红烧羊肉,再考个鹿肉,鹿肉不够分,咱留着自己吃。”林心音毫不客气吃独食,否则,白干了那么久的活。“还有红泥炉吗,给我几个。”
珠玉:“姑娘要做什么?”
“给孩子们做个羊奶蛋卷、酥皮羊奶包,还有羊乳蛋挞。”
珠玉:“我给姑娘擀蛋挞皮,做的多吗?”
“多做些,待会儿你找严公公要个食盒,我们给温阳温翔带一份回去尝尝,还没给这俩孩子做过这几道菜呢。”
在这之前某人还不忘把小蓝带进来的莲藕切好,炖了个蜜汁莲藕。
小蓝:“姑娘,羊肉切好了。”
林心音颔首。
其实看着像是多有杂乱,但加起来算不得几道菜。
酸辣鱼、酸菜鱼、红烧羊肉、蜜汁莲藕、各味煲仔饭、彩虹面条、酸菜萝卜老鸭汤做的打暖炉。
除了煲仔饭火候等要与珠玉亲自准备,剩下的几乎属于批量生产,还有这么多人搭把手,林心音投机取巧的正大光明偷懒来着。
而旁的猪蹄、鹿肉、炖牛肉煲、羊头汤等等则是少量生产,是给要在厨房用餐的严意等人以及程子衿等人和交好的各家以及谢铮的,这就是林心音亲自准备的。