返回第十三节:再来五百斤(2 / 2)百里春花首页

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很多超市都是采用的第一套模式,亿客隆也不例外。

在新模式下,员工要把每天采购进来的蔬菜先进行筛选,挑出品相最好的一批,作为精品蔬菜来售卖。只是这样运营了一阵子之后,却发现效果似乎并不是很好,销量和利润没能拉升多少,员工反倒是对于多了这样一个额外的工作而怨声不断。

想要把这些怨声弄没了也很简单,给这额外工作加价就行,可是那样一来,新增的利润又没了。

这第一套模板在春乡镇好像有点水土不服。

于翔作为高层之一,也是看到了这一现状的,也在思索对策,思路自然而然就进入到了第二种模板的尝试上。

然后就在昨天中午吃午饭的时候,一个平时喜欢拍领导马屁、叫黄荣标的家伙给他拿了两个番茄过来给他加餐。而且听那员工跟人闲聊,这番茄是他村子里一个村民种的,更重要的是,这个番茄从卖相、品质到口感,都是绝对的精品级别!

这让于翔起了心思。

他不是正在考虑走第二种路线,采购高品质蔬菜来做“精品蔬菜”吗?眼下的这个番茄正是极好的试水对象啊!

首先,这番茄的品质极好,绝对的精品级别。其次,听黄荣标说,那种植户是初次回家种地,没品没标没市场,采购价格就不会太高,试水成本小,盈利空间大,可以说是完美符合了亿客隆现在的需求。

于翔想到就做,立马就让那个叫黄荣标的员工带他去了那种植户的田里进行了实地考察,还专门从田里摘了几个样品做了农残检测,毕竟这是要做精品项目的,所以基本的农残还是要过的,亿客隆也有这方面的简单设备。

而不管是实地考察的结果,还是检测的结果,都是让于翔满意的,所以才有了昨天那一出。

于翔现在也才会站在这里,视察现场的销售对比情况。

至于许汉那些番茄4.99元的定价,也是在考虑到进价之后做出的考量,毕竟后续如果要走高品质蔬菜的进货,进价肯定高,售价相应也要比那些从普通番茄中挑选出来的价格要更高一些了。

只是于翔看着看着,发现情况好像有点出乎他的意料了……

只见在于翔面前的那三档番茄,2.99元一斤的那些上货量最大,卖得也是最多,不过因为上货基数大,现存量也是最大的;

3.99元一斤的那些,就是从进货中精心挑选的那些了,上货量相对少许多,但是现存量也还有一多半,不需要补货;

而4.99元一斤、也就是从许汉那边采购来的那些,竟然是卖得最快的,现在已经只剩十几个了。

“都这么有钱啊……”

于翔喃喃自语。

这最贵的反而是卖得最块的,从总体来说,反倒是那些不上不下的所谓“精品西红柿”,整体销量最差。

从目前的情况来看,不是春乡镇没有精品蔬菜的市场,而是第一套模板做出来的精品蔬菜没有达到能让春乡镇的那些目标客户掏钱的程度。一旦质量达到了,那些“质量主导”的客户不在乎为此再多掏一块钱……

不过很快于翔就想不下去了。

工作人员看到这边的优品番茄卖光了,赶紧上来补了货,可是随着人流量越来越多,时间慢慢越过十点钟,这些优品番茄的消失速度也越来越多,呈指数级飙升——不得不说,不在乎价格的质量主导型客户,似乎很少喜欢早起。

看情况,三百斤根本不够卖啊!

于翔拿出了手机,直接一个微讯电话打给了许汉。

“喂,许老板吗?再来三百……不,五百斤!”

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