体长:——
体高:19m
体重:18t
价格:肉很难吃,没有价值;炖出的高汤1L\/3万元
简介:能炖出清爽日式高汤的巨大猴子。只要泡在42C的热水温泉里,就十分奇妙的从身体里发出一种特殊的营养成分,这种成分和温水相融合,就会做出最棒的清爽日式高汤。本身的肉并不美味,但是炖出的高汤可是绝品,有机会会成为制作世纪浓汤的原材料之一。
天宇走过去一看,却见高汤猴一脸怒火的看着自己,“看水汽,水温只有36度!水温低了吗!”
节乃过来一看,“啊啦啦,好久不过来了,管道都老化了!真是的!”却见节乃纵身一跃,拳头猛然出现了一个高气压,轰在了五米高的阀门之,阀门转过了一个角度,热水流出,下面的热汤的温度正好保持在了42度,高汤猴又惬意地开始泡起了热水澡。
“哦?那个是桃芋吗?因为是特殊料理食材,因此厨师必须非常专心的调理桃芋。甚至有桃芋专属厨师,是相当花时间的食材。要是我来做的话,大概三四分钟就能弄完一个吧!”
桃芋(蔬菜类)
捕获等级:2
栖息地:可人工种植
体长:10~20cm
体高:——
体重:700~900g
价格:1个\/1500元简介:这种地下块茎在剥皮后,表面会不断的分泌出黏液造成滑涩感。必须泡在4℃的盐水中整整一年才能将滑涩感去除掉。只要出现0.1℃的温度误差和微小的盐分浓度误差,处理出来的桃芋的味道就会有极大的落差,属于“特殊料理食材”。因为精致的处理程序,料理人在调理桃芋时必须片刻不离。是一种很花时间和人手,甚至需要专属料理人的食材。“桃芋红烧鲶鱼”这道菜在高级酒店常常出现,虽然不是什么高级料理,但是却博得了超高的人气,美味度可非同一般。
除此之外,还有黏合韭菜,因为切口有黏合作用,所以不切几百次是无法切断的百合科的多年草。不能光用蛮力将其切断,不在同一个地方用同样的力度不断的切的话就会伤害纤维增加苦味而无法成为食物,因此是需要掌握极为精细刀工的食材。
这里几乎所有食材都是特殊料理食材啊!
还差一章,明天一起补