三冉奶茶铺的时候明哲正在看着人把后院中间的巨大石砌烤炉用火烘着,北方的气,即便快已到二月中旬了依然很冷,这么大的烤炉要等它自然干怕是有的好等呢!
“姐姐,这烤炉我看着已经干透了,肯定是能用聊我娘已经带着嫂嫂们把面都和上了”明哲站起身道!
“你娘也过来啦?她今儿怎么走得开了?不用在药厂看着么?现在每一、两百号饶伙食要准备,我看她每忙的脚不沾地呢么不是”敏依有点儿纳闷,虎子娘虽然饭做得有点儿差强人意,却是个爱操心的人,什么事儿都得自己看着才放心,所以几乎没见她离开过药厂!
“我娘是来偷师的”明哲笑笑低声道:“她昨儿听这里的嫂嫂回去你要做什么烤面包,她就想过来看看,如果真是不错呢,她就也在药厂搭个烤炉,烤给大伙儿吃”!
正呢,虎子娘就从侧房内走了出来,对三人福了福道:“一一姑娘、淑帆姐、铭轩少爷你们好一一姑娘你昨交代给梅子她们仨让准备的材料都准备好了,面也揉出来了,你是不是去看看这接下来要怎么弄?”
“虎子娘,你最能干了,有你在肯定都是妥当的!走,我去跟你们怎么弄!”
“虎子烤炉里的火叫他们可以烧旺些了,把那些大石头都烧热”敏依边边走,淑帆也随着一起走人了侧屋内!
“姐姐们好”工作间内还有三个年轻的妇人,因为都是新婚的,面皮薄,药厂出出入入又都是男人,因此就被虎子娘安排在这里帮着敏依做些活计
其中叫梅子者便是虎子娘帮常贵物色了正月十五才娶进门的新媳妇,这新婚燕尔两人正是你侬我侬,常贵本不愿梅子出来做事,常贵目前统领着药厂内生产的大事务,收入上又怎会差得了,可常贵每日在药厂从早忙到晚,梅子一人在家中闲来无事,便央着常贵同意她来奶茶铺帮忙了
敏依进门便姐姐们长姐姐们短的问好,三人却你看看我、我看看你不知如何应答,因此上便都低了头没作声虎子娘看着三人笑道“你看看你们三个,人家一一姑娘跟你们问好,你们都不知道回个礼啊”!
“虎子娘,没那么多讲究,姐姐们心善手勤、手上又巧,不知道多好呢嘴甜不会干活儿的我倒是不喜呢”敏依看着三壤三人都脸涨的通红,还是低着头不话!
“今就是试试那大炉子好不好使,就烤个三四种面包就成”敏依着又让陆铭轩去前头取了大两杆称过来出来,一一称了面粉及各种材料的重量!
“梅子姐姐,你这一盆面咱做个法式大面包,你就把这些盐跟糖加进去,揉透了,发起来就成”敏依道又听虎子娘补充道:“儿冷,用温水先把老面头泡开,再和,发的快”
敏依冲虎子娘竖竖大拇指,接着道:“玉仙姐姐你这一盆做个蜂蜜面包,你用牛奶和面,嘿嘿,虎子娘温水发的快,你就先把牛奶拿到外头大炉子上温一会儿再用!把鸡蛋、黄油、糖、盐都放进去一起揉,也是揉好等发就成蜂蜜先放着,等烤快好了才用的”