荷包里脊是宫中名馔，始于清末，制作流程相对简单。

虽然文烨从未尝试烹饪过这一道菜，但他拥有技能的加持，只要遵循技能的引导，那就并非难事。

“呼......”

文烨深呼了一口气，搓了搓手，一边热锅，一边心中自语：“万幸我有技能，不然即便回忆起菜谱，这道菜也不太可能成功。”

文烨的担心不无道理。

这里毕竟是不同的文明，料理的食材也是不同。

即便看上去与穿越前相似，但实质上定是有着细微的差别。

“摊蛋皮要多久，油锅里又要炸多久，这点只能依赖技能的判断了。”

不过当务之急，还是先和肉馅。

文烨提刀上阵，心中低语：“「刀工」！”

这是厨师系职业的最初阶技能，由文烨这个厨神发动，能发挥出远超于极限的水准。

文烨的刀工快而精准，不过多时，便将那一大块猪里脊剁成均匀的碎末。

李爱吃目光投来，他微张着嘴大为惊讶。见文烨察觉到自己的注视，于是比了一个“厉害”的手势，旋即更加斗志昂扬投入烹饪之中。

至于其他厨子，则是根本没有发觉到文烨的动作。

为了不引人注目，文烨的动作幅度很小，同时也并未发出足以吸引注意的声音。

这样的刀工可谓神乎其技，不过可惜，只有李爱吃一人敏锐地观察到了。

猪里脊丁制成，之后是香菇丁，竹笋丁，葱姜末。

一切井然有序，朴实无华，文烨可谓是场中看起来最平凡的一位。

当文烨抬起头来，却是惊异发现，苏家前院内竟是元气氤氲，如临仙境。

“什么鬼？”

文烨傻眼，就这一会功夫，是发生了什么不得了的事情吗？

<<告：判断为食材内蕴元气的溢散>>

系统冰冷的电子音传来，告知了文烨这一幕奇景的真相。

文烨嘴角抽了抽，恍然自语：“我的天......怪不得李爱吃说他们糟蹋食材，原来真的是字面意思啊。”

文烨起初还觉着那是寻常厨子无法驾驭奇珍异材，以为李爱吃指的是德不配位那种感觉，岂料竟真的只是他们难以处理这些食材。

“这么一来，就更没有注意我了。”文烨轻笑道。

苏家人的目光都汇聚在那些动静较大的厨子身上，他们以为这是厨艺高超的表现，因此根本无人关注文烨，这倒是更利于文烨的发挥。

文烨将肉末笋丁等放入一口大锅中，同时倒入黄酒，撒上些毫味精，再以大力不停搅拌。

值得一提的是，味精是文烨自己制备的，并非是修真文明的原有物。

华夏文明记载，古时没有味精，厨子多用高汤提鲜。

文烨搅馅的同时瞥了一样周遭，他的目光穿透朦胧气雾，却见用高汤的人不多。

大多厨子都是在湖蓝色的灵草，模样有点像蓝星的紫菜。

“大抵就是进化了的紫菜？”文烨做此怀疑，虽无根据，但却觉着概率极大。

味精的提鲜效果来自于谷氨酸，而紫菜中就含有丰富的谷氨酸，因此与味精有着相似的调味魔力。

分神的片刻，肉馅已经搅匀。

“「一心多用」”

“「并行思考」”

技能发动，文烨一边忙着手头的烹饪，一边观察着其他厨子的动作。

想要在王府坐稳厨奴身份，此方世界的厨艺还是需要学习一番的，尤其是对那些未知食材的使用方法。

肉馅制成，之后便是搅蛋。

妖鸡的蛋个头相对大一些，一个蛋的高度约莫与文烨掌心相当。

“两个蛋差不多了。”

文烨磕开妖鸡的蛋，加入精盐淀粉搅匀，随后舀入一根大铁勺内，在热锅里煎成数十张蛋皮。

蛋皮金黄，撒上华美肉馅，裹叠而上，即成荷包。

三十枚荷包煎好，倒入油锅里慢炸，霎时飘香四溢，邻座皆闻。

文烨陡然一慌，微微一惊道：“不得了，这香味有些过分了......”

虽不知是妖鸡蛋的问题，还是这里的猪肉或香菇与众不同，总之这股香气瞬间盖过了其他厨子那里传来的气味。

“「御风」”

技能发动，文烨立刻将香气收拢回来，然而下一瞬他便心觉糟糕。

“不对！这元气云雾一同收拢过来，岂不是很明显就是我干的？”文烨即刻顿悟，然而时间紧促，他没有机会再思索合适的应对之法。

文烨咬了咬牙，急中生智：“不行，只能甩锅了！”

文烨将“甩锅”的目标锁定为负债大厨宋仲，但为防太过明显，故而选择先制造一场混乱。

苏家前院之中，大风涌起。

骤然间一股强风扫荡而过，让一众大厨苦不堪言。

“这，我的菜......”

“可恶啊，为什么会来风！”

“王府这帮蠢货，怎么想出在室外烹饪的！”

厨子们哀嚎，然而苏执不屑一顾，他歪头不解道：“刮个风就要大呼小叫，这就是你找来的大厨？”

那大奴抿嘴俯首，慌张应道：“定是他们常年在食肆酒楼内烹饪，娇纵惯了，因此不太熟悉！”

“哼！”苏执闻言冷哼一声，不再多语。

大风过后，文烨冷汗涔涔，观察着周遭反应。

厨子嗅觉灵敏，有大厨嗅了嗅，忽然惊道：“这，好香！”

一众厨子闻到香味，循香望去，而目光尽皆集中到负债大厨宋仲身上。