“你去马车上，暗格里有我在阴山采集的一些石蕊地衣，还有姜黄，大黄，再找些蔷薇花，这个时候应该有蔷薇开花了，在哪一些烧杯，酒精灯，蒸馏器，几个玻璃盘子，还有纸张，和一些浓硫酸，稀硫酸，火碱来。”

“大哥，你又要做实验了，好啊，太好了，等着，我马上去拿。”

此时制糖工坊的一个房间成了临时的课堂，樗里疾熊商田因齐赵语韩康魏嗣越无强，影墨八子，公子昂，白恒，苏秦，雷婉，廖姜，郑姬，白冰都围成一个半圆，咱在一个桌子前。

“我今临时决定给你们上一课，之前咱们讲过，化学中，把物质分为酸碱盐。那么碱和酸往往带有浓烈的腐蚀性，很危险，你们看。”

话间雷云用滴管去了一些浓硫酸，滴在了一块铁片上，片刻之后贴片上冒出的气泡逐渐变成了红褐色的粘稠液体。

“你们看，这个就是硫酸腐蚀了铁生成了硫酸铁，若是滴在皮肉上，顷刻之间，就能腐蚀皮肉，深可见骨，所以，这些东西很危险，用的时候要心。”

“那么你们看，这么危险的东西，和水没什么区别，咱们很难发现它们到底是强酸，还是强碱。因此，这就需要测定之物，这个测定之物，叫做酸碱试纸。”

“或者叫值，通常值是用0和14之间的数字表示。一到七之间代表酸性，敖十四代表碱性，七到八之间代表中性。当然，这是指正常情况下。现在，咱们蒸馏一些水出来。正常情况下，蒸馏水就是中性的。”

完，雷云点燃了酒精灯，以大烧杯加水，连接好冷凝器，开始给水加温制作蒸馏水。一边将一张纸用刀子裁成长条状，然后放在玻璃盘子郑

忙完这些之后，将东西都摆放在一边，慢慢冷凝，此时把大黄，姜黄和蔷薇花，石蕊地衣几件东西摆在了桌子的中间。

“你们看，这些东西很平常，他们分别是，大黄，姜黄，蔷薇花，石蕊地衣。咱们现在先把这个干的石蕊地衣碾碎成粉，然后加入蒸馏水，在酒精灯上稍微加热一下，它就会变成深紫色石蕊溶液。”

“同样的，咱们把大黄，姜黄，蔷薇花都按照刚才的方法，放在蒸馏水中加热煮了，再将汁液蒸发一些，让溶液便浓。”

“现在你们看，我把裁好的纸条，用深紫色的石蕊溶液浸泡一下，取出晾干。咱们先把纸条浸泡，然后等等，一会它就干了。”

紧接着，雷云把大黄，姜黄，蔷薇的溶液纷纷做好之后，都浸泡了纸条，然后干燥，因为有酒精灯，所以干燥的比较快，终于，四种试纸摆在了桌子上，四种试纸分别呈现深紫色，粉色，绿色和浅蓝色。

“你们看，这就是我的测试酸碱度的试纸，其中石蕊试纸是深紫色，蔷薇试纸是粉色，姜黄试纸是浅蓝色，大黄试纸是绿色。那么咱们加入不同的酸和碱，他们会发生什么变化？”

“你们注意，现在我用滴管吸一点稀硫酸，咱们滴在石蕊的紫色试纸上看看颜色会发生什么变化？”

随着一滴稀硫酸滴在了试纸上，试纸开始变色，逐渐的，成为了红色。

“变了变了，颜色变红了，先生，这是什么原因？”

“酞，这是因为石蕊中含有一种物质叫做酞，它遇到了算就会变成红色，并且酸越强，它的变色就越红。”

此时雷云取了一滴浓硫酸，滴在了另一张石蕊试纸上，试纸片刻之后就变成了深红色。

“你们看，咱们取一点点火碱，放进试管，加一点水，让它溶解，然后滴在试纸上，再看它的变化。你们看，这时候试纸变成了近乎与深蓝色。也就是，火碱是强碱，那么深红色自然是强酸。”

“你们再看，如果我只是把蒸馏水滴上去，此时紫色的试纸因为被水稀释，颜色就还是变淡了，但并未改变颜色，也就是，水呈现中性。”

“你们接着看，咱们把火碱溶液滴上去看看。”

随着火碱溶液滴到试纸上，此时的粉色试纸呈现出，深绿色。

“现在，把剩下的试纸交给你们，你们谁上来试试，看看另外两种试纸变成什么颜色。”

“先生，先生，我是大师兄啊，当然我先来。”

“好魏嗣，你来，注意，火碱溶液也硫酸溶液不可沾上皮肉，不可入眼，不可入口。”

“诺，先生。”

“先生，大黄试纸遇碱变为褐色，随着碱的强弱，褐色深度有变化。但是遇到酸没变化。”

“先生，姜黄试纸也是遇到碱会变化，也呈现褐色，颜色深浅随碱的强度变化，遇到酸没变化。”

“好，不错，所有人，按照顺序都尝试一边，记住，这既是试验，也是一种尝试，你们可以根据试纸的制作，酸碱度的变化，制作出图谱。”

“比如，把浓酸和浓碱进行不断的稀释，然后测试这几种试纸，找出最标准的，最敏感的，一种试纸，然后将它分成酸性，中性，碱性。制作出从零到十四，一共十五张颜色图谱，一到七是强酸到弱酸，敖十四为弱碱到强碱，七到八为中性。”

“这样，以后遇到测试，就可以直接拿出试纸，进行变色测试，然后对照色谱即可判断这个色谱，以后有大用。但是你们记住，试纸的敏感性很关键，所以要不断的摸索，把溶液的浓度提高，做成试纸，然后不断的测试，取得敏感性最好的试纸，”

“诺，先生。”

“不，我还没完，你们先以这四种进行测试绘制一个图谱，然后在将这几种药水，进行混合，比如两种，三种，四种，混合，看看哪一种效果最好。最后在确定一个最佳方案出来，要求就是尽可能所的先是出不同酸碱度的颜色指示，这个以后会有非常大的作用。”

“是先生。”

一声答应之后，大家就忙活开了。而雷云也站在一旁观看，此时心里确实是在盘算。

后世的试纸试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三种指示剂。甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝和酚酞一样，在不同值的溶液中均会按一定规律变色。

甲基红的变色范围是44红62黄，溴甲酚绿的变色范围是36黄54绿，百里酚蓝的变色范围是67黄75蓝。用定量甲基红加定量溴甲酚绿加定量百里酚蓝的混合指示剂浸渍中性白色试纸，晾干后制得的试纸可用于测定溶液。

但是生产起来很麻烦，百里酚蓝是百里酚与邻磺基苯甲酸酐缩合而制得。甲基红是，邻氨基苯甲酸重氮化后，与二甲基苯胺反应而得。

溴甲酚绿是将间甲苯酚磺酰酞悬浮在乙酸中，在加热情况下与溴反应而得。这些目前对雷云来还很不实际。

尽管这些指示剂的测试会非常的敏感和准确。但是需要煤化工和石油化工的众多产品支持，雷云目前达不到这个要求，那么只能退而求其次，以植物作为指示剂。

那么为什么现在他就突然需要检测了？

其实答案很简单，之前是冶金化学，实话，酸碱程度多一点，少一点凭经验就可以了，真的多一点也没关系，冶炼的高温会解决问题。

但是现在是搞食品，这就不行了，其实葡萄糖生产很简单，一个是发酵，一个就是用淀粉以稀硫酸水解，然后加入水，再加热。葡萄糖就造出来了，很简单，但是必须测试值，把葡萄糖溶液调整成中性，然后加热浓缩，再降温结晶就成了。

但是如果不调整成中性，万一有硫酸残留，那么可能会出现很多问题。当然，大家都知道，葡萄糖并不只是用在发酵谷氨酸上，更重要的是可以作为点滴和注射液使用，尤其是脱水，发炎高烧，失血过多的时候，体液大量丧失的情况下，进行高渗透快速点滴，能救回人命啊。

医药上用作营养剂，兼有强心、利尿、解毒等作用。是制备抗坏血酸、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸钙等的原料。

当然，雷云急于得到葡萄糖，还是想尽早得到抗生素，葡萄糖作为最基础的营养基，是发酵培养基的主料，抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。

雷云知道，葡萄糖虽然也可以淀粉为原料在淀粉糖化酶的作用下而制得，但糖化酶是由曲霉筛选的优良菌种。而曲霉是制酱，酱油，酿酒、制醋粬的主要菌种。但关键是这也需要培养和筛选。

必须分离出糖化酶才可以，而酿造酱，酱油，酿酒，酿醋都是菌群在作用。筛选分离需要大量的时间来做，如果筛选的不纯净，淀粉很容易在发酵的过程中被转化成葡萄糖，然后马上变成醋酸或者乙醇，那就比较扯蛋了。所以，还是直接以硫酸水解来的快速，可控。

至于糖化酶的分离提取，倒是可以交给这帮家伙，让他们练练手也是好事。

大家都在忙碌，作为一种实验性质的尝试，其实雷云现在面临的最大问题就是无人可用，整个化工产业是非常庞大的。雷云不比别人穿越，自带系统金手指，要什么不是兑奖，就是完成任务，或者召唤即可。

面对庞大的化工类别，也远远不是抽奖召唤可以解决问题的。

整个化工产业，大致分几个大类，以石油化工，煤化工，基础化工，化工化纤，冶金化工几个大类。仅仅基础化工分为九类，化肥、有机品、无机品、氯碱、精细与专用化学品、农药、日用化学品、塑料制品以及橡胶制品。

这还没算与之配套的原材料行业。首先，无机化工原料单质就有工业气体，无机碱，无机酸，无机盐，氧化物，非金属矿产等等。

化学矿物有硫矿、钾矿、磷矿、硼矿、碱矿，盐矿，卤素矿物等等。

而有机化工原料又有烷烃及衍生物、烯烃及衍生物、炔烃及衍生物。醇类、酸类、醛类、酮类、脂类、醚类、砜类、胺类碳水化合物类、羧酸及衍生物、醌类、芳香烃及衍生物、酸酐、有机中间体、杂环类、硝基物、卤化物、以及其他未分类和未发现的有机化工原料。

每一种原料，从开采，加工，到成品半成品。在进入化工的相关领域中再次生产成成品，半成品。一直到咱们看得见，摸得着的产品，这中间需要经过多达几十甚至上百个制造环节。

仅仅所需要的设备就是数以万计，各位穿越而来的大侠，你就是把你的系统，金手指召唤到死机爆炸，你也不可能得到这些。

更不要做任务抽奖了，你这辈子啥也别做了，就剩下做任务了，也许也把这一套东西百分之一弄不到手。

更不要谁给你开动设备机器？谁给你制造产品？谁给你合成原料？谁给你提纯开采矿物？这必须有数以十万计，甚至是百万计的工人，并且是熟悉化学的工人来完成。

系统金手指？你就是带来一个超级计算机系统也不行，的可能有使用过度死机烧毁的风险。所以，还是踏踏实实的一点点发展把。