解师傅一愣，摸了摸下巴：“专门做长鱼宴的特厨的话，倒是可以信任。这样好了，要是这鳝鱼没毒，小白你就和我比一场。”

“别自作主张的给人取外号。”白逄之面无表情的看着解师傅。

已经过了子时了，明天还得工作，再不回去休息就影响明天的工作了。二厨带着大伙回去放好了鳝鱼，抓紧时间洗漱休息。

到了第二天中午的工作结束，他就带着解师傅和那个大鳝鱼去找杨公望。结果两个人回来的时候，白逄之看见解师傅的瞬间笑的肚子都疼了：“哈哈哈！哈哈哈！解鲁，你这一头的包，你是在模仿佛祖吗？”

解师傅咬着牙，又羞又恼：“该死的，要不是看在他是个老头的份……”

二厨则是忍着笑过来，小声道：“确实是望月鳝，这家伙被杨师傅拿拐棍敲的。说他简直是丢厨师的脸，连食材都分辨不出来。”

“他是白案厨师，而且，鳝鱼作为料理也就江淮地区比较多吧？”白逄之倒是理解解鲁会认错。

二厨看了他一眼：“可白师傅你认出来了啊？”

“蜀中也有做鳝鱼了，不过望月鳝太罕见了，在蜀中时没见过。”白逄之解释了一句。

二厨则道：“我们这边其实捕鳝人家有规矩，十六不捕鳝的。我也是不知道规矩，昨天才带你们去的。哦，咱们昨天抓的鳝我都送杨师傅家去了。大概再抓两次就够一席的了。”

“也就是说每天都有这么多的话，抓九天就够了吧？”白逄之算计了下数量，淮扬菜他已经学的差不多了，这段时间工作加奖励，盘缠也足够了。他准备吃过了长鱼宴，就继续自己的旅行。

之后每天，都是厨师们一起去钓黄鳝，他们也换了几个不同的地方。厨师们这么帮忙，白逄之自然也不会小气。关于料理的问题，也毫无保留的指导他们。除去白罗的秘技和食谱外其他的东西都会尽心教导。

因为更加熟练了，原本预计九天，其实七天就钓够了需要的黄鳝。因为其中有天找到了很不错的区域，钓了许多品质很好的鳝鱼的让时间大大缩短了。

东西准备好了，约好了时间，茶社的老板带着白逄之和解鲁一起往杨公望住的地方去。

“唉，白师傅这是就要走了吧？”这和老板也是个聪明的人，知道留不住白逄之。这次长鱼宴他把解鲁也带了，就是笼络解鲁，这之后半年他还得靠解鲁呢。

这家茶社在扬州已经算是排名靠前的了，就这样店里也只有一个特厨常驻，特级面点师都是过路客。可见特级的厨师有多精贵~

广州阳泉酒家那种一门两特厨的，简直就是异类。其实以前的菊下楼，阿贝师傅的丈夫还在时也是如此，一门两个特级以的顶尖厨师。名气简直大了天，全国范围都少有能与之相比的。

“哦，杨师傅住在这儿吗？还真是有钱啊。”来到了一个小园子门口，白逄之不由惊讶出了声来。